Egzotiški saldaus, švelnaus skonio vaisiai pas mus tampa vis populiaresni. Tačiau jis nėra visiškai valgomas. Mes parodome, kurių vaisių dalių jokiu būdu negalima vartoti ir kodėl taip yra.
Ar cherimoya nuodinga?
Nuodingas yra ne pats vaisius, ojame esančios juodos sėklos – maždaug kavos pupelių dydžio sėklos. Sveikas cherimoya minkštimas yra netoksiškas ir gali būti saugiai vartojamas.
Kodėl cherimoya sėklos yra nuodingos?
Širdelės formos cherimoya vaisiaus, kilusio iš Pietų Amerikos ir galimo auginti mūsų platumose, sėklose yraalkaloidų Jei sėklos kramtomos arba susmulkinamos ir sumaišomos į kokteilį išsiskiria alkaloidai. Todėl patartina būti atsargiems ir prieš vartojant sėklas reikia atsargiai pašalinti – priešingai nei visiškai prinokusių papajų sėklos, kurios yra netoksiškos ir jas galima valgyti.
Kokius simptomus sukelia apsinuodijimas sėklomis?
Cherimoya sėklų kramtymo ir rijimo gali sukelti simptomai:Virškinimo trakto sutrikimai:
- Skrandžio skausmas
- pykinimas
- Vėmimas
- Viduriavimas
Kai kuriais atvejaisSvaigulys gali pasireikšti be virškinimo trakto simptomų. Svarbu, kad simptomai nepasireikštų iškart suvalgius cherimoyas su sėklomis, o tik po 30–90 minučių.
Kas atsitiks, jei netyčia nuryjamos sėklos?
Tas, kuris netyčia praryja sėklą iš Annona cherimola, botaninio chermimoya pavadinimo, auginamos ne tik Pietų Amerikoje, bet dabar ir Izraelyje bei Ispanijoje, minkštimo, paprastai neturiapsinuodijimo simptomai apskaičiuokite Tik kramtant sėklas į organizmą patenka toksiški alkaloidai, kurie sukelia tipiškus virškinimo trakto sutrikimus.
Ką daryti, jei apsinuodiju cherimoya sėklomis?
Nėra jokios terapijos, kuri būtų specialiai pritaikyta cherimoya sėklų vartojimui ir su tuo susijusiems nusiskundimams. Įprastosnaminės priemonėsarbavaistai iš vaistinėsgali padėti nuo virškinamojo trakto simptomų. Jei turite sunkių simptomų arba abejojate, skambinkiteapsinuodijimų kontrolės centrui.
Patarimas
Naudokite egzotiškiems desertams ir pan
Čerimojos minkštimas yra ne tik tyras ir išgautas tiesiai iš žalios, minkštos žievelės. Vaisiai geriausiai tinka vaisių salotoms ir kokteiliams – vanilinis cukrus, taip pat prieskoniai, tokie kaip kardamonas ir muskato riešutas, tinka rafinuoti. Jei mėgstate sočiai, patiekite cherimoya kartu su rūkytu kumpiu kaip nedidelį patiekalą arba neįprastą užkandį skaniam meniu.
