Auginant cikorija nėra pasekėja. Priešingai nei įprasta, pirmiausia ją reikia pasėti sode, kad vėliau būtų galima auginti namuose. Sudėtingas? Tam tikra prasme taip, bet be problemų, įdomu ir efektyvu!
Kaip sėkmingai auginti cikorijas?
Norėdami auginti cikorijas, sėkite jas lauke nuo gegužės vidurio iki liepos pradžios, laikykite dirvą gilią, pralaidžią ir turtingą maistinių medžiagų, o augalus pasėkite 10 cm atstumu. Jaunus augalus išpjaukite maždaug keturias savaites po sėjos, reguliariai laistykite ir nuimkite šaknis nuo rugsėjo vidurio. Leiskite šaknims vėl išdygti tamsoje ir nuimkite cikorijos burbuoles maždaug po trijų ar keturių savaičių.
Sėja lauke
Cikorija sėjama tiesiai į lauką nuo gegužės vidurio iki liepos pradžios. Jauni augalai išsmeigiami praėjus maždaug keturioms savaitėms po sėjos.
- Atstumas tarp eilučių: 30 cm
- Atstumas tarp atskirų augalų: 10 cm
- Sėjos gylis: 2–3 cm
Sauja vietos poreikių
Cikorija yra itin taupi ir lengvai prižiūrima. Jis kelia nedaug reikalavimų savo vietai:
- pilna saulė iki dalinai tamsesnė vieta
- Substratas: gilus, pralaidus, daug maistinių medžiagų ir humuso, šviežias arba vidutiniškai drėgnas
- netoleruoja drėgmės ar ilgalaikio sausumo
Tiksli procedūra – žingsnis po žingsnio
Pasėjus cikoriją ir išskėlus ją purioje dirvoje, jai tereikia reguliaraus vandens tiekimo. Cikorijos burokėliai/šaknys iškasamos rugsėjo viduryje. Jų skersmuo turėtų būti nuo 3 iki 5 cm. Jie paliekami ant žemės lovoje vieną ar dvi dienas. Per tą laiką šaknys vis dar ima maistines medžiagas iš lapų.
Prasideda antrasis etapas
Šaknys pašalinamos nuo lapų ir vežamos į tinkamą vietą, pavyzdžiui, namuose arba rūsyje. Ten jie turėtų vėl išdygti. Kaip konteineriai augalui auginti tinka kibirai, dėžės ir dubenys. Toks indas užpilamas žeme arba smėliu. Ten įkišamos šaknys ir gerai laistomos.
Kitą laiką indas turi būti uždengtas arba paliktas visiškai tamsioje vietoje (12–18 °C). Jei šviesa pasiektų augalus, jie išsiskirtų daug karčiųjų medžiagų ir būtų mažiau skanūs.
Pjūtis gali prasidėti
Po trijų ar keturių savaičių – paprastai cikorijų sezono pradžioje – cikorijos svogūnėlius galima nupjauti. Tada šaknys vėl išdygsta! Tai reiškia, kad visą žiemą galite skinti cikorijas vėl ir vėl.
Patarimai ir gudrybės
Net jei cikorija greitai pasimiršta, kai ji paslepiama tamsoje: nepamirškite reguliariai ją aprūpinti vandeniu!
