Kai ruduo pasibeldžia į sodo duris, žali pomidorai nebeprinoksta. Tai nėra priežastis liūdėti dėl šviežio malonumo. Žinome keletą gudrybių, kaip pomidorai sunoksta. Šios eilutės atskleidžia paslaptį.
Kaip leisti pomidorams sunokti?
Pomidorus galima sunokinti suvyniojus į laikraštį arba laikant batų dėžėje 18-20 laipsnių temperatūroje. Katilinėje galima pakabinti augalą. Žalieji pomidorai šalia prinokusių obuolių ar bananų, išskirdami etileną, pagreitina nokimo procesą.
Su šiluma ir kantrybe tolesniam nokinimui
Žalieji pomidorai kelia didelį pavojų sveikatai. Net jei ant jo yra tik kelios žalios dėmės, nuodingo solanino kiekis kelia nerimą. Sezono metu patyrę sodininkai pomėgiai nuima pomidorų derlių tik visiškai prinokę. Tai nereiškia, kad paskutiniai metų pomidorai atsiduria šiukšliadėžėje. Taip žali vaisiai sunoksta patalpose po derliaus nuėmimo:
- rinkti visus pomidorus, kurie nuo vaisiaus stiebo pagelsta arba paraudo
- Suvyniokite į laikraštį ir laikykite 18–20 laipsnių Celsijaus temperatūroje
- arba įdėkite į naudotą batų dėžutę, kad vaisiai nesiliestų vienas kito
Egzemplioriai su pelėsiu ar supuvusių dėmių patenka į kompostą. Nenaudinga iškirpti žalius ar blogus plotus. Solaninas lieka pomidoruose, kaip ir grybelių sporos ar bakterijos.
Kaip katilinė padeda neprinokusiems pomidorams
Jei pomidorų augalas vis dar turi vešlų vaisių dangą, ne visus vaisius reikia skinti atskirai. Kadangi tolimesniam nokinimui reikia tik šilumos, šildymo patalpa atlieka neįprastą užduotį.
Ištraukite visą augalą, įskaitant šaknis, iš žemės. Dabar atsargiai nuneškite į rūsį, kur katilinėje paprastai būna gražu ir šilta. Čia pakabinate augalą aukštyn kojomis nuo lubų ant virvelės. Po kelių dienų rinksite apkūnius, prinokusius pomidorus. Lapai turi likti ant ūglių, nes jie vis tiek išskiria vertingas maistines medžiagas.
Obuoliai ir bananai skatina pomidorų nokimą
Prinokę vaisiai ir daržovės išskiria etileną. Šis dujinis organinis junginys teigiamai veikia kitų vaisių nokimo procesą. Todėl šiltoje vietoje padėkite obuolį ar bananą arti žalių pomidorų. Šia gudrybe paskatinsite neprinokusius vaisius pakeisti spalvą ir suskaidyti solaniną.
Laikyti kartoninėje dėžutėje arba popieriniame maišelyje, pomidorai papildomai apsaugoti nuo varginančių vaisinių muselių ir kitų kenkėjų. Svarbu atkreipti dėmesį, kad vaisiai nokinimo metu nepatektų į drėgną aplinką.
Štai kaip sekasi nokinti lysvėje
Namuose nėra vietos pomidorams sunokti? Tai nėra priežastis atsisakyti žalių vaisių. Atvirame lauke projektas veikia taip:
- sulankstykite pomidorų augalą ir padėkite jį ant medinės lentjuostės
- vaisiai neturi liestis su žeme
- nustatyti ant jo mobilų š altą rėmą ir uždengti nepermatoma vilna
Patarimai ir gudrybės
Protingi mokslininkai išsiaiškino, kad raudona plėvelė, pasklidusi po pomidorų augalais, pagreitina nokimą. Ilgų bangų šviesos impulsai mobilizuoja b altymą, kuris signalizuoja vaisiams, kad kiti augalai jau neša prinokusius pomidorus. Pasirodo, jie mėgdžioja savo pranašumą. Gerai aprūpinti sodo centrai dabar turi tamsiai raudoną plėvelę.
