Lazdyno riešutas jau kelias savaites kabo pilnas riešutų ir, atrodo, nekantriai laukia, kol atsikratys šios sunkios naštos. Palengvinkite jį nuimdami jo riešutų derlių. Tačiau būkite atsargūs: nepraleiskite geriausio laiko ir darykite tai teisingai!
Kada ir kaip skinate lazdyno riešutus?
Lazdynų riešutai skinami rugsėjo–spalio mėnesiais, kai apsauginio lukšto pakraščiai yra rudi, o riešuto kevalas – lazdyno rudos spalvos. Riešutus surinkite švelniai suspausdami vaisiaus apvalkalą arba purtydami augalą.
Kada nuimamas riešutų derlius?
Riešutų derliaus nuėmimo laikas įvairiose veislėse skiriasi. Yra ankstyvųjų veislių, kurios jau sunoksta nuo rugpjūčio vidurio. Daugelis veislių užtrunka kelias savaites ilgiau. Prinoksta nuo rugsėjo iki spalio, atsižvelgiant į orą, regioną ir vietą.
Kaip atpažinti brandą? Viena vertus, rudos spalvos pakraščiai, esantys ant apsauginio dangtelio. Kita vertus, ant lazdyno riešutų rudo riešuto kevalo. Kitas požymis yra žalumynai. Tai jau turėtų pradėti keisti spalvą.
Kaip profesionalai pradeda dirbti?
Vaisiai idealiai nuimami be apyvaisio. Norėdami tai padaryti, rudos spalvos vaisiaus apvalkalas lengvai suspaudžiamas. Tada prinokęs riešutas turėtų iškristi. Jei tai yra problematiška nuimant derlių tiesiai iš augalo, yra kitų būdų:
- paskleiskite tinklelį arba brezentą ir pakratykite augalą
- palaukite, kol riešutai nukris ir nuskinkite juos
O po to?
Lazdyno riešutų derliaus nuėmimas paprastai nėra didelis iššūkis. Bet ką daryti su riešutais vėliau?Viena vertus, juose esančias sėklas galite valgyti šviežias.
Kita vertus, galite juos išdžiovinti ir ilgai tarnaus. Vėliau riešutai gali pvz. B. gaminimui:
- Alyva
- Miltai
- Ledai
- Saldumynai
- Kepiniai
- arba šokoladą galima naudoti.
Jei negalite panaudoti visų riešutų, naudokite juos, kad pradžiugintumėte laukinę gamtą. Ar tai būtų voverės, šarkos, varnos ar augintiniai, pavyzdžiui, šunys, žiurkės ir paukščiai giesmininkai, jie visi vertina šį maisto š altinį. Riešutai taip pat gali būti naudojami šiam augalui dauginti.
Patarimai ir gudrybės
Tik prinokusius riešutus galima gerai laikyti, nes neprinokę riešutai laikui bėgant susitraukia ir greičiau pūva. Derliaus nuėmimo metu taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į riešutus, užkrėstus lazdyno gręžtuvu. Išrūšiuokite šias veržles, kurias galite atpažinti iš mažų skylučių.
