Vėdrynas, dar žinomas kaip aštrusis vėdrynas, pavasarį puošia daugybę pievų parkuose, miško pakraščiuose ir krūmuose. Jis taip pat dažnai randamas šalia vandens. Jis laikomas nuodingu, bet kodėl?
Kodėl vėdrynai yra nuodingi?
Vėdrynas yra nuodingas, nes jame yra toksiškų medžiagų, tokių kaip protoanemoninas ir ranunkulinas. Vartojant jie sukelia uždegimą, vėmimą, viduriavimą ir odos sudirginimą. Tačiau tokie gyvūnai kaip arkliai ir avys instinktyviai vengia valgyti vėdrynus.
Protoanemoninas ir ranunkulinas – toksiškos medžiagos
Vėdinių negalima nei valgyti, nei skinti. Nepaisant nek altos išvaizdos, vėdrynai yra nuodingi. Jie priklauso vėdryninių augalų šeimai ir, svarbiausia, juose yra esminio toksino. Jis vadinamas protoanemoninu. Be to, vėdrynuose yra nuodingos medžiagos ranunkulino.
Tipiniai apsinuodijimo simptomai
Protoanemoninas, vartojamas, dirgina gleivines, įskaitant esančias burnoje ir gerklėje. Jis sukelia uždegimą ir, vartojant tam tikrus kiekius, sukelia vėmimą ir viduriavimą. Taip pat gali pasireikšti šie apsinuodijimo simptomai:
- Inkstų uždegimas
- Mėšlungis
- Nervų sistemos sutrikimai
- Kvėpavimo paralyžius
- Burnos ir gerklės deginimas
Odos dirginimas neišvengiamas susisiekus
Netgi sąlytis su oda gali turėti neigiamą poveikį. Pieno sultys stiebuose ir lapuose gali sukelti dirginimą, paraudimą ir bėrimus – bent jau jautriems žmonėms. Vien vaikščiojimas basomis per pievą su vėdrynais gali sukelti vadinamąjį pievinį dermatitą (pūslių susidarymą ant odos, deginantį skausmą).
Taip pat nuodingas gyvūnams
Vėdrynai taip pat yra nuodingi gyvūnams – priešingai nei kiaulpienės, kurios kartais vadinamos vėdrynais ir yra netoksiškos. Tačiau nerimauti nereikia: ganomi gyvūnai, tokie kaip arkliai, avys ir karvės, paprastai nevalgo vėdrynų, nes instinktyviai žino, kad jie yra nuodingi.
Patarimas
Kadangi vėdryno skonis yra nemalonus aštrus, apsinuodijimas juo yra mažai tikėtinas. Beje: džiovinti vėdrynai yra netoksiški, nes džiovinant nuodingos medžiagos virsta.
