2009 m. vasarą Vokietijos raketų augintojus sukrėtė skandalas, kai Hamburgo klientas raketos pakuotėje rado ambrozijos stiebelį. Ūkininkai tada baiminosi dėl savo egzistavimo, tačiau atradimas iki šiol liko pavienis atvejis. Tikimybė aptikti nuodingą augalą, dar vadinamą ambrozine, pakuotėje iš prekybos centro yra labai maža – o atskirti rukolą nuo ambrozijos gana paprasta. Tačiau pavojingesnis yra pavojus supainioti su dažniausiai renkamomis vaistažolėmis, pvz., jonažole.
Ar rukoloje galima rasti skudurų?
Tikimybė rasti ambrozę rukolos pakuotėje iš prekybos centro yra labai maža. Tačiau šis nuodingas augalas gali augti rukolos laukuose ir retais atvejais jo negalima išrūšiuoti derliaus nuėmimo ir pakavimo metu. Rukolą ir ambroziją galima atskirti pagal lapus, dydį ir kvapą.
Kaip skudurės patenka į rukolą?
Rukola dabar auginama didelėje ariamoje žemėje ir daugiausia nuimama, rūšiuojama ir pakuojama mašinomis. Kita vertus, akudros yra dažna piktžolė, kuri pastaraisiais metais smarkiai išplito. Žinoma, sunkiai suvaldomas nuodingas augalas auga ir raketų laukuose, tačiau dažniausiai išrūšiuojamas derliaus nuėmimo ir pakavimo metu.
Kaip atskirti raketą nuo skudurų
Iš esmės rukolą ir skudurus lengva atskirti vienas nuo kito, todėl tikimybė, kad netyčia suvalgysite nuodingos žolės, yra labai maža. Skuduras dubenėlyje su rukola vizualiai išsiskiria, o skonis nemalonus dėl karčiųjų medžiagų. Galite lengvai atskirti du žolinius augalus naudodami šį sąrašą:
- Arugulos lapai yra žymiai lengvesni ir didesni nei agurolės.
- Raketoje taip pat labai ryškios lapų gyslos
- taip pat būdingas stiprus kvapas.
- Be to, raketų lapai yra be plaukų.
- Skudrumo lapai, kita vertus, tamsesni, mažesni ir labiau panašūs į erškėčius.
- Be to, bent jau jaunesniuose augaluose jie turi į voratinklį panašius plaukelius.
Todėl prasminga įsigytas salotas prieš vartojimą gerai patikrinti ir nuplauti, o ne tik išrūšiuoti nuodingus augalus, kuriuose jų gali būti.
Rinkdami laukines žoleles būkite atviri
Kita vertus, reikia skirti daugiau dėmesio renkamiems laukiniams ir laukiniams augalams, nes kai kurie ramunėlių augalai, naudojami kaip vaistiniai augalai, iš tikrųjų atrodo labai panašūs į pavojingąsias Šv. Taigi, jei norite rinkti, pavyzdžiui, jonažoles, turėtumėte labai gerai žinoti savo daiktus – arba paklauskite ką nors išmanančio. Tas pats pasakytina ir apie sodo salotas ir žoleles, nes labai energingas ir sunkiai suvaldomas grundalas gali greitai išplisti ir ten.
Patarimas
Atsargiai taip pat patariama su vaistažolių arbatomis – ne tik su mišiniais, kuriuos surinkote patys. Aptikta nuodingų pirolizidino alkaloidų pėdsakų, ypač ramunėlių arbatose.
