Cosmea yra valgoma, dažniausiai naudojamos tik gėlės. Derliaus sezonas prasideda nuo žydėjimo gegužės mėnesį ir tęsiasi iki rudens, priklausomai nuo temperatūros, nes dekoratyvinis krepšelis nėra atsparus.
Ar galima valgyti kosmetikos gėles ir kaip jas naudoti?
Kosmėjos žiedai yra valgomi ir gali būti naudojami kaip dekoracija, laukinių žolelių salotose, gaminant gėlių sviestą ar dekoratyvinius ledo kubelius. Gėles nuimkite ryte, kai tik rasa išdžiūvo, ir naudokite tik nepurkštas gėles iš savo sodo.
Jei dažnai savo virtuvėje naudojate valgomas gėles, sukurkite virtuvės lysvę su įvairiais valgomais žydinčiais augalais, į kuriuos pasodinsite ir Cosmea. Jį nesunkiai galima paankstinti pavasarį ir pasodinti lauke po ledo šventųjų.
Kada geriausias derliaus metas?
Geriausia Cosmea žiedus skinti ryte, kai tik nudžiūvo rasa, nes tada aromatas intensyviausias. Žiedai turėtų nebebūti pumpuruoti, bet ne tik nuvyti, o gražūs ir švieži. Pjaudami skatinate Cosmea formuoti naujus pumpurus ir taip prailginti žydėjimo laikotarpį.
Kaip apdoroti nuskintus žiedus?
Trumpai nuplaukite gėles po š altu vandeniu. Tada juos atsargiai nusausinkite. Tada atsargiai nuskinkite išorinius gležnus žiedlapius. Kai kuriems tikslams taip pat galite naudoti visas mažas gėles. Vartokite tik nepurkštas gėles, geriausia iš savo sodo.
Gėlių paruošimas:
- nuimkite derlių ryte, kai tik rasa išdžiūvo (skonis intensyviausias)
- nuplaukite po š altu vandeniu
- sausas glostymas
- Nuplėškite švelnius išorinius lapus
- valgykite tik nepurkštas gėles iš savo sodo
Kaip naudoti gėles?
Gėles galite lengvai panaudoti kaip valgomą puošmeną ant š alto švediško stalo ar sūrio lėkštėje, pabarstykite jas į laukinių žolelių salotas ir iš jų gaminsite ledo kubelius ar gėlių sviestą. Į gėlių sviestą dėkite tik smulkius, nuskintus žiedlapius, geriau papuošti visą gėlę, pagal skonį galite naudoti ir laukinių žolelių salotoms, ir ledo kubeliams.
Gėlių naudojimas:
- valgomos dekoracijos
- Laukinių žolelių salotos
- Gėlių sviestas
- dekoratyviniai ledo kubeliai
Patarimas
Vartokite tik nepurkštas gėles, geriausia iš savo sodo. Idealus laikas nuimti derlių yra rytas, kai tik nudžiūsta rasa.
