Jis dar vadinamas lapės uodega ir į mūsų platumas atkeliavo iš Pietų Amerikos. Kaip maistingas pseudogrūdas, jis yra populiarus viso maisto virtuvėje ir skanus įvairiais paruošimo variantais. Kaip nuimate derlių?
Kaip teisingai nuimti burnočius?
Burnočius galite nuimti nupjaudami džiovintų vaisių stiebus, kai tik grūdeliai supurtant ošia ir nebėra stikliniai. Idealiu atveju derlių nuimkite nuo rugsėjo pradžios iki spalio vidurio, po sauso oro laikotarpio.
Parengties derliaus nuėmimui atpažinimas: ženklai
Lapės uodegos vaisių galvutės yra paruoštos nuimti, kai jos išdžiovinamos, o jose esantys grūdai ošia papurtant. Geriausia tirti atskirus grūdus. Ar grūdeliai vis dar stikliniai? Tada jie dar tikrai neprinokę.
Paprastai paruoštas derliui rugsėjį
Priklausomai nuo to, kada pasėjote burnočius ir jis pradeda žydėti (nuo liepos iki rugsėjo), tinkamas derliaus nuėmimo laikas skiriasi nuo rugsėjo pradžios iki spalio vidurio. Vėsiuose regionuose grūdai dažnai nesubręsta iki galo. Todėl paprastai burnočius turėtumėte auginti tik šiltuose regionuose.
Nepjaukite derliaus po lietaus
Apskritai, niekada neturėtumėte skinti burnočių, jei prieš kelias dienas lijo. Jis turėtų būti sausas. Priešingu atveju vėliau turėsite sunkumų nuimant ir džiovinant. Puvimas ar pelėsis taip pat gali atsirasti greičiau.
Kaip skinate burnočius?
Jei savo reikmėms užsiauginote tik kelis augalus, burnočių derliui nuimti nereikia specialių mašinų. Tada pakanka nupjauti visiškai sunokusius vaisiaus stiebus. Tačiau jei burnočių užauginote ne vieną hektarą, jam nuimti gali prireikti kombaino. Čia yra specialios mašinos, skirtos burnočiams nuimti.
Kokia grąža?
Šiuolaikinėje pramonėje galimas iki 1200 kg derlius iš hektaro žemės (burolentų grūdai). Tačiau dažniausiai iš hektaro nuimama tik apie 700 kg. Be grūdų, ankstesniame etape galima nuimti ir atskirus lapus. Juos galima paruošti kaip špinatus.
Išdžiovinkite, išvalykite ir laikykite nuėmus derlių
Štai kas nutinka po derliaus nuėmimo savo reikmėms:
- Pakabinkite vaisių galvutes arba įdėkite jas į medžiaginį maišelį
- leiskite išdžiūti
- kūlimas arba javų varpas išmušimas
- švarus
- Sandėliavimas: popieriniuose maišuose, medžiaginiuose maišuose arba medinėse dėžėse
Patarimas
Atsargiai: Amarath linkęs plisti kaip piktžolė, jei nuimamas per vėlai!
