Giersch buvo naudojamas ne tik viduramžiais, nelaimingais karo laikais ir tarp neturtingų žmonių. Ši žolelė, kilusi iš šios šalies ir daugiausia randama lapuočių ir mišriuose miškuose, šiandien taip pat gali būti įdomi paprastam žmogui.
Kokia nauda iš godumo pelenų?
Giersch naudojamas kaip vaistinis augalas sergant artritu, reumatu ir podagra, kaip maistinių medžiagų turtinga laukinė daržovė salotoms, pesto ir sriuboms gaminti, o sode kaip mulčiavimo medžiaga kitiems augalams.
Gearweed kaip vaistinis augalas
Gedžolė, kuri taip pat meiliai žinoma kaip šakniastiebis, yra tikras vaistinis augalas! Deja, labai mažai žmonių tai žino. Tai gali padėti nuo šių negalavimų ar ligų:
- Artritas
- Mėšlungis ir įtampa
- Reumatas
- podagra
- kosulys
- kirminų užkrėtimas
- Vidurių užkietėjimas
- Dantų skausmas
- nudegimas saulėje
- Vabzdžių įkandimai
Gerdsch kaip arbatos, kompreso ar vonios priedas
Geramiesiems tikslams galite naudoti šviežias arba džiovintas agrastas. Pavyzdžiui, galite pasigaminti arbatos iš moliūgo, kad palengvintumėte vidinius nusiskundimus. Vienam puodeliui užtenka 2 arbatinių šaukštelių džiovintos žolės. Taip pat su Giersch galite gaminti kompresus ir tinktūras.
Galinga žolė taip pat gali būti naudojama kaip vonios priedas. Tai ypač praktiška, kai kalbama apie išorines kančias. Užvirinkite 500 g šviežio moliūgo ir vandens nuovirą, palikite apie 15 min. ir supilkite į vonios vandenį!
Graikų kalba reiškia mitybą
Jei nebijote kolekcionuoti ir atsibodo prekybos centrų produktai, kuriuose mažai mineralų, godumas yra kaip tik jums. Jis turtingas maistinėmis medžiagomis, nemokamas ir gali būti renkamas nuo balandžio iki spalio. Švieži lapai skaniausi. Senesni lapai yra šiek tiek kietesni ir aštresni. Jie labiau skirti arbatoms ruošti.
Koks skonis žemas godumas?
Gersh gali būti valgomas ir šviežias, ir virtas. Jauni, gaiviai žali lapeliai maloniai aštraus skonio, šiek tiek sūroki, šiek tiek primena petražoles. Senesni lapai yra aštresni ir mažiau patrauklūs, kai jie yra žali. Gėlių skonis saldus, o sėklos turi patrauklų aštrumą.
Virtuvėje: paruošimo idėjos
Štai keletas variantų, ką galite padaryti su moliūgu virtuvėje:
- salotos
- troškiniai
- Sriubos
- Pestos
- Žolelių padažai
- Padažai
- Sultys ir kokteiliai
- troškinėliai
- Kiaušienė
- Mėsos patiekalai
- Špinatai
Patarimas
Jei jūsų sode siaučia žemė, galite ištraukti augalus ir naudoti lapus kaip mulčią kitiems augalams.
