Egzotiški artišokai vis dažniau puošia Centrinės Europos sodus ir kaip dekoratyviniai, ir kaip daržovių augalai. Tačiau auginimas gali būti sėkmingas tik tuo atveju, jei artišokas pasodintas tinkamoje vietoje ir prižiūrimas pagal rūšį. Sužinokite čia, kaip jūsų artišokai klesti sode.
Kaip sodinti ir prižiūrėti artišokus sode?
Norėdami sėkmingai sodinti ir prižiūrėti artišokus sode, dėkite juos šiltoje, saulėtoje ir nuo vėjo apsaugotoje vietoje, kurioje yra daug maistinių medžiagų, puri dirva. Įsitikinkite, kad yra pakankamai laistymo, reguliaraus tręšimo ir 80 cm iki vieno metro atstumo.
Pirmenybę teikite artišokų sėkloms
Artišokai ne visada žydi pirmaisiais metais. Bet jei įsigijote tai žadančią veislę, nuo vasario ją reikėtų dėti ant palangės. Smulkius augalus galima dėti į lauką tik tada, kai šalnos jau nesitikima. Tas pats pasakytina apie augalus, įsigytus iš specializuotų mažmenininkų. Gegužės pabaiga dažnai naudojama kaip orientacinė data: po šios datos galite be problemų sodinti artišokus.
Artišokų sodinimas
Artišokai mėgsta šiltas, saulėtas ir nuo vėjo apsaugotas vietas. Tiesioginė saulė jiems nėra problema ir toleruojama daug geriau nei šešėlis. Jai taip pat reikia daug maistinių medžiagų turinčios purios dirvos, kad augtų stipriai ir sveikai. Todėl prieš sodinimą į dirvą reikia įmaišyti nuo trijų iki penkių litrų komposto (41,00 € Amazon) vienam kvadratiniam metrui. Taip pat svarbu, kad artišokai nebūtų sodinami per tankiai: jie užauga iki dviejų metrų aukščio ir metro pločio. Todėl nuo vieno augalo iki kito išlaikykite 80 cm iki vieno metro atstumą. Tačiau tarp jų tikrai galite sodinti greitai augančias, negiliai įsišaknijusias daržoves, kurių derlius nuimamas, kol artišokai pasiekia pilną dydį.
Artišokų priežiūra
Artišokai turi būti pakankamai laistomi, ypač augimo fazėje. Be to, kaip minėta, jiems reikia pakankamai maistinių medžiagų. Todėl jas reikia reguliariai tręšti: sodinant įmaišytas trąšas, vasaros pabaigoje dar kartą tręšiama kompostu. Jei dirvoje trūksta maistinių medžiagų, gali tekti tręšti keletą kartų.
Artišokų derliaus nuėmimas
Ne tik atrodo, kad renkami artišokų žiedai, bet ir iš tikrųjų. Dėl tos pačios priežasties artišokai dar vadinami žydinčiomis daržovėmis. Tačiau gėlė skinama kaip pumpuras, kai jis dar užsimerkęs. Priešingu atveju atsiras labai patraukli violetinė gėlė ir artišoko nebegalima valgyti. Kaip nuimti artišokų derlių, galite sužinoti čia.
Žiemojantys artišokai
Dauguma pas mus parduodamų artišokų rūšių yra šiek tiek atsparūs, tačiau jiems reikalinga apsauga nuo žiemos. Artišokas užpilamas smėlio mišiniu su šiaudais, mėšlu ar lapais. Norėdami gauti daugiau informacijos apie artišokų žiemojimą, peržiūrėkite mūsų žiemojimo vadovą.
