Dauguma salotų yra kilusios iš ramunėlių šeimos, tačiau vis tiek jas galima sodinti kartu į paaukštintą lysvę. Tarp salotų, salotų ir salotų eilių sodinkite kaklelius arba ridikėlius. Vasaros pabaigoje galite sėti ėriukų salotas iš valerijonų šeimos.
Kokias salotas galite auginti pakeltose lysvėse?
Pakeltoje lysvėje galima auginti įvairias salotas, įskaitant gūžines, romanines, pjaustytas salotas, skinti salotas ir trūkažolės salotas, tokias kaip endivijos ir radicchio. Valerijonų šeimos ėriukų salotas galima sėti vasaros pabaigoje.
Gūžinės ir romaninės salotos
Salotos su minkštais, aromatingais lapais ir palaidomis galvutėmis yra žalių ir raudonų lapų. Naujesni net pakenčia miltligę ir vis dar turi puikų riešutų aromatą. Kita vertus, romėnų salotos yra vienos iš tipiškų vasarinių salotų, nes jos nežydi ir išvysto gražias galvas, kai dienos ilgos. Batavijos ir ledų salotos taip pat turi traškius lapus ir tvirtas galvas, auginamos vasarą, kad rudenį nuimtų derlių. Gūžines salotas, romanines salotas ir Bataviją geriausia auginti anksti ir sodinti tiesiai į lysvę kaip jaunus augalus.
Supjaustykite salotas
Pjaustytos salotos yra vienos iš pirmųjų šviežių daržovių, kurias galite nuimti sodo metais. Yra daug šalčiui atsparių veislių, kurias nesunkiai galima auginti ir iki pirmųjų šalnų pakeltose lysvėse. Kalbant apie salotas, pjaustytas salotas ir salotas, yra veislių, skirtų ankstyvam auginimui pavasarį, veislių, skirtų vasarą, ir tų, kurios geriausiai tinka antrajai metų pusei rudenį. Į tai reikėtų atkreipti dėmesį renkantis veislę, nes jas pasėjus ar pasodinus „netinkamu“metų laiku, gali prasidėti ankstyvas žydėjimas – salotos „atšakoja“. Nupjautos salotos greitai auga ir jas galima nuimti praėjus vos kelioms savaitėms po sėjos.
Salotų skynimas
Skintalapėms salotoms priskiriamos raudona- arba žalialapės ąžuolo lapės, snapažolės ir snapažolės (tai specialios veislės smailiais lapais). Jie gali būti skinami palaipsniui iš išorės arba kaip vientisą, palaidą galvą. Paprastai jos būna šiek tiek traškesnės nei salotos.
Cikorijų salotos
Endive ir radicchio yra cikorijos salotos, skirtos auginti rudenį. Juose yra daugiau karčiųjų medžiagų, todėl jie turi savo tipišką skonį. Šiai grupei taip pat priklauso frizių salotos ir cukraus kepalas.
Avienos salotos
Lauko salotos taip pat žinomos kaip lauko salotos, rapsinės salotos arba paukščių salotos. Sėti tiesiai į lysvę galima nuo rugsėjo / spalio mėn., jei oras per šiltas, sėklos nesudygs. Jei norite nuimti derlių rudenį, vasaros pabaigoje pirkite ankstyvus jaunus augalus ir pasodinkite juos į lysvę nedideliais tufais. Žiemą avienos salotos turėtų būti padengtos vilna (34,00 € Amazon).
Patarimas
Salotų jaunikliai turi būti sodinami kuo „aukštiau“, kad lapai būtų orūs. Priežastis: per žemai pasodintoms salotoms neišsivysto tinkamos galvutės.
