Kardamonas yra azijietiškas prieskoninis augalas, kuris taip pat puošia kūrybingų virtuvės šefų keptuves šioje šalyje. Kai kurie taip toli, kad sveiką žolę užsiaugina patys. Nors čia nėra įprastos atogrąžų aplinkos, kardamoną stebėtinai lengva auginti.
Kaip tinkamai prižiūrėti kardamono augalus?
Kardamono augalai klesti vazonuose su puria, vienoda žeme, netiesiogine šviesa ir drėgnu oru. Jie turi būti reguliariai laistomi, tačiau reikia vengti užmirkimo. Kad jie peržiemotų, jiems reikia bent 16 laipsnių šilumos kambario temperatūroje.
Kardamono rūšys
Kardamonas skirstomas į dviejų rūšių augalus. Tai yra:
- Žalias kardamonas
- Juodasis kardamonas
Puode ar lauke?
Atogrąžų tėvynėje kardamonas yra lauko augalas, galintis užaugti iki 3 m aukščio ir užauginti didelį derlių. Mūsų platumose to negalima tikėtis. Dėl atšiaurių žiemų nuolatinis auginimas lauke neturi prasmės.
Niekas netrukdo įsigyti šio augalo, nes jo šaknys yra vazonas. Augalo dydis taip pat kuklesnis. Todėl kardamoną galima dėti užimtose patalpose kaip kambarinį augalą žiemą, o vasarą – lauke.
Kardamono auginimas iš sėklų
Galite nusipirkti augalą ir užsiauginti jį namuose. Sėklų taip pat galima įsigyti (9,00 € Amazon), iš kurių galite lengvai užsiauginti augalų patys.
- Paleiskite sėklas per naktį mirkyti kambario temperatūros vandenyje.
- Užpildykite vazoną vazoninės ar žolelių žemės.
- Sėklas paskleiskite ant viršaus ir užberkite žeme.
- Dirvožemis turi būti tolygiai drėgnas ir bent 22°C, bet ne saulėtas. Pirmieji daigai pasirodys maždaug po dviejų savaičių.
- Maždaug po 6–8 savaičių galite persodinti sodinukus į savo vazonus su puria, įprasta žeme.
Kardamono sodinimas iš šakniastiebių
Jei po ranka turite didesnį augalą, galite pasodinti naują augalą iš šakniastiebio gabalėlio. Idealiu atveju tai galite derinti su motininio augalo persodinimu pavasarį. Svarbus humusingas dirvožemis ir geras drenažas. Vazono dydį galima reguliariai koreguoti pavasarį, kad jis atitiktų augimą.
Suteikite šešėlį ir šviesą
Kardamoną galima dėti šviesioje vietoje, bet neapšviestoje tiesioginių saulės spindulių. Tai taikoma tiek viduje, tiek lauke. Kiti pagrindiniai priežiūros duomenys yra:
- užtikrinti drėgną orą
- tręškite kas 2 savaites nuo balandžio iki rugsėjo
- laikykite drėgmę, vengdami vandens užmirkimo
- žiemoja bent 16 laipsnių Celsijaus
