Saulėta geltona, rugiagėlių mėlyna ir ryškiai oranžinė raudona: linksmos vadinamųjų dekoratyvinių vaistų gėlių spalvos daro arbatos mišinius ir patiekalus patrauklesnius akiai – juk su jais valgai ir geri. Kurie augalai tinka ir kaip teisingai naudoti dekoratyvinius vaistus, galite sužinoti šiame straipsnyje.
Kas yra juvelyriniai vaistai ir kam jie naudojami?
Dekoratyviniai vaistai yra farmaciniu požiūriu neveiksmingi, vizualiai malonūs augalų komponentai, dėl kurių arbatos mišiniai ir patiekalai tampa patrauklesni. Populiarūs dekoratyviniai narkotikai yra valgomos, spalvingos gėlės, tokios kaip jonažolė, ramunėlės, rugiagėlės ar medetkos, kurios išlaiko spalvą ir po džiovinimo.
- Dekoratyviniai vaistai yra farmaciniu požiūriu neveiksmingi, bet vizualiai malonūs augaliniai komponentai maiste.
- Daugiausia naudojami spalvingi žiedlapiai, kurie net ir po džiovinimo išlaiko spalvą.
- Svarbu naudoti tik valgomus ir neapdorotus augalus.
- Be arbatos mišinių, dekoratyviniai vaistai tinka ir gėlių cukrui, gėlių druskai, salotoms ir desertams.
Kas yra juvelyriniai vaistai?
Jei niekada anksčiau negirdėjote apie juvelyrinius narkotikus, iš pradžių tikriausiai susirauksite. Juk žodis „narkotikai“skamba gana pavojingai. Tačiau šiame kontekste tai nereiškia svaiginančių medžiagų, kurios drumsčia pojūčius, nes farmaciniu požiūriu visos medžiagos, turinčios tam tikrą poveikį kūnui ir sielai, vadinamos „narkotikais“.
Tai taip pat apima kasdienius produktus, pvz., arbatą, kavą ar cukrų. Tai taip pat atsispindi žodžio „vaistinėje“vartojimui parduotuvei, kurioje daugiausia prekiaujama valymo ir priežiūros priemonėmis. Dekoratyviniai vaistai yra dekoratyvinės medžiagos, kurios paprastai daro arbatos mišinius ar patiekalus vizualiai patrauklesnius. Be arbatos mišinių, dekoratyviniai vaistai dažnai puošia šiuos maisto produktus:
- Gėlių sviestas
- Gėlių druska
- gėlių cukrus
- Salotų, desertų, pyragų dekoravimas
- Purris
Gėlės gėlių druskoje yra grynai vizualus ingredientas
Kokį poveikį turi dekoratyviniai vaistai?
„Ryškios spalvos džiugina sielą. Akys valgo ir geria su tavimi!“
Nors vaistinių augalų, tokių kaip medetkos, ramunėlės ar jonažolės, žiedai dažnai naudojami kaip dekoratyviniai vaistai, arbatos mišiniuose ar salotose jie vis tiek neturi reikšmingo poveikio – jų kiekis tiesiog per mažas. Be to, šiame kontekste žiedlapiai naudojami mažiau dėl jų farmacinio poveikio, o dėl malonios išvaizdos. Ryškios spalvos skirtos užtikrinti, kad arbata (pavyzdžiui, šiaip nelabai skani vaistinė arbata) iš tikrųjų būtų išgerta arba kad nuobodžios žalios salotos būtų pagardintos spalvos dvelksniais.
Kokios augalų rūšys ir dalys gali būti naudojamos kaip dekoratyvinis vaistas?
Spalvoti žiedlapiai, kuriuos galima greitai išdžiovinti ir atsparūs spalvoms, pirmiausia naudojami kaip dekoratyviniai vaistai. Žinoma, galite naudoti tik valgomą augalinę medžiagą ir jokiu būdu nenaudokite nuodingų augalų – todėl būkite atokiau nuo delfinijų ar vienuolių, kad ir kaip gražiai jie spindėtų!
Ypač tinka šių rūšių gėlių žiedai:
- Hibiscus (gėlės ir vaisiai)
- Jonažolės
- Ramunėlė
- Nasturtė
- Aguonos
- Rugiagėlės
- Levanda
- Melva
- Melissa
- Medetka
- Rožė (kilnios ir laukinės rožės, gėlės ir erškėtuogės)
- Saulėgrąža
Kai kurių gėlių galite naudoti ne tik šviežias ar džiovintas gėles, bet ir vaisius. Puikus pavyzdys yra erškėtuogės, kurios dažnai pasirodo ant daugelio laukinių rožių vasaros pabaigoje.
Juvelyrinių vaistų rinkimas ir džiovinimas
Dekoratyvinės priemonės turi būti nepurkštos, valgomos gėlės
Rinkdami gėles įsitikinkite, kad
- Rink tik valgomas gėles
- tai nustatė iš anksto
- Jei nesate tikri, venkite rinkti (kai kurias nuodingas gėles galima lengvai supainioti su valgomomis, pvz., ramunėlėmis ir ramunėlėmis)
- naudokite tik nepurkštas gėles (pvz., ne iš lauko krašto, kur ūkininkas tikriausiai išbėrė piktžolių naikintuvą ar mineralines trąšas; judrių kelių pakraščiai taip pat nėra tinkama surinkimo vieta)
Vazoniniai augalai, pavyzdžiui, vazoninės rožės, dažnai būna su užrašu, kad šie augalai netinkami vartoti. Ši informacija yra ne be priežasties, nes šiltnamiuose pramoniniu būdu auginami augalai dažnai yra apdorojami pesticidais, todėl juose yra toksinų.
Taip pat turėtumėte vengti rinkti retus laukinius augalus, kad nesukeltumėte pavojaus jų dauginimuisi ir taip apsaugotumėte išteklius. Pavyzdžiui, gražiosios rugiagėlės, kurios anksčiau masiškai būdavo aptinkamos javų laukuose, dabar auga tik labai retai. Tačiau iš surinktų ar pirktų sėklų tokias gėles galite užsiauginti vazonuose ir prireikus nuskinti.
Naudokite tik švarias gėles, nes neturėtumėte jų plauti prieš džiovinant. Geriausia juos nuskinti prieš pat išdžiūvus ir iš karto išdžiovinti – geriausia džiovykloje arba orkaitėje. Tada jūsų pagaminti žiedlapiai gali būti laikomi gerai uždarytame inde arba iš karto naudojami.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar galite naudoti spalvingus lapus kaip dekoratyvinius vaistus?
Kai kurių augalų rūšys turi gražius, spalvingus lapus, kurie idealiai tinka kaip dekoratyviniai vaistai. Tačiau būkite atsargūs: net jei tiksliniai lapai yra netoksiškos rūšys, žalumynuose dažnai yra daug didesnė veikliųjų medžiagų koncentracija nei gėlių žiedlapiuose. Tai gali būti problema, ypač arbatos mišiniuose. Todėl geriau nenaudoti lapų ar spyglių šiam tikslui.
O kaip su beržo žieve, ji po džiovinimo lieka graži ir b alta?
Beržo žievėje yra daug veikliųjų medžiagų, kurios natūralioje medicinoje naudojamos įvairiems tikslams – pavyzdžiui, žaizdoms gydyti. Iš esmės beržo žievę galite naudoti kaip papuošalą, tačiau tik labai nedaug. Čia – kaip dažnai – dozė daro nuodus.
Patarimas
Gana supakuota ir paženklinta stilingame stikliniame indelyje, arbatos mišiniai ar žiedų cukrus yra puikus suvenyras ar dovana.
