Jei ridikėliai anksti atželia ir staiga išsiskleidžia, nuimti derlių jau per vėlu. Augalams reikia optimalių augimo sąlygų. Jei gamykla sugebėjo užbaigti savo vystymosi fazę, reikia greičio.
Kodėl ridikėliai šaudo?
Ridikai išdygsta ir vystosi žiedai, kai augimo sąlygos nėra optimalios, pavyzdžiui, dėl pertręšimo, netinkamo auginimo laiko ar temperatūros svyravimų. Ankstyvas nuleidimas paveikia ridikėlių šaknų skonį ir tekstūrą, todėl jis tampa nevalgomas.
Kaip auga ridikai
Dauguma veislių auga kaip dvimečiai daržovių augalai, todėl žiedynas išsivysto antraisiais metais. Jei augalas per pirmąjį auginimo sezoną suformuoja per daug lapų, šaknų augimas sustoja ir augalas ruošiasi žiedų vystymuisi, o šaknys nepriauga masės. Šio vystymosi negalima sustabdyti ar pakeisti.
Augimo šuolio priežastys
Jei per anksti užsiveržia varžtai, aplinkos sąlygos yra neoptimalios. Net jei šakninės daržovės nebeduoda derliaus, turėtumėte suprasti streso veiksnių dugną. Taip klaida nepasikartos.
Per daug maistinių medžiagų
Kaip vidutinio valgymo ridikėliai, ridikėliai reikalauja subalansuoto maistinių medžiagų santykio. Dėl pertręšimo daržovių augalas per daug auga ir susidaro daug lapų masės. Šios neoptimalios sąlygos dažnai lemia priešlaikinį varžtų priveržimą. Pakanka, jei lysvę pagerinsite kompostu keturias savaites prieš sėją. Arba augalas tinkamas kaip tarpinis ar pasėlis.
Netinkamas auginimo laikas
Pavasariniai ir vasariniai ridikai tinkami sėti nuo balandžio iki rugpjūčio pradžios nuo ankstyvos iki vidurio ankstyvos sėjos. Jei sėjama nuo vasario iki kovo, žemesnė nei dešimties laipsnių temperatūra gali sukelti ankstyvą žydėjimą. Augalai nepakenčia naktinių šalnų.
Sėją pavasarį ilgai laukti nereikėtų, nes šios veislės suaktyvėja esant per šiltam orui. Vasarinės veislės yra šiek tiek tolerantiškesnės, nors švelnus ir ne per karštas oras yra naudingas. Rudeniniai ir žieminiai ridikai reikalauja vėlyvos tiesioginės sėjos.
Patarimas
Ridikai yra vienas iš ilgadienių augalų, kurie žydi, kai diena trunka mažiausiai dvylika valandų. Sodinimas iš dalies pavėsyje gali turėti nedidelę įtaką augimui.
Ridikus nuimkite laiku
Ankstyvosios veislės yra paruoštos derliui nuimti po aštuonių iki dešimties savaičių, o žieminiams ridikams išsivystyti reikia 13–15 savaičių. Vasaros mėnesiais derliaus nuėmimo langas yra labai siauras, nes sąlygos skatina augalus lengvai vystytis žiedais.
Nors šiuo metu išsivystė stiprios liemeninės šaknys, laikui bėgant jos tampa nevalgomos. Jie tampa sumedėję ir skonis vis labiau pūkuotas. Dažnai nuo paruošimo vartoti iki per daug prinokimo praeina tik savaitė. Su žieminėmis veislėmis galite užtrukti šiek tiek daugiau laiko, nes augalai nebeaugs dėl krintančios temperatūros.
Parengties nuėmimui nustatymas
Vasarinių veislių derlių geriausia nuimti prieš pat rekomenduojamą derliaus nuėmimo laiką, net jei iki to laiko šaknys dar nepasiekusios optimalaus dydžio. Jei audinys nepasiduoda paspaudus tarp nykščio ir smiliaus, jis paruoštas vartoti.
