Artišokas priklauso erškėčių šeimai. Jis dažnai mėgaujamasi kaip delikatesas. Tarp į artišokus panašių augalų galima rasti ir subtilių daržovių.
Kokie augalai yra panašūs į artišoką?
Kartonas labai panašus į artišoką. Abu augalai priklauso erškėčių šeimai ir geriausiai klesti saulėtose paplūdimio vietose. Artišokų pumpurai valgomi, o kardūno stiebas – valgomas.
Kokių panašumų turi kardūnai ir artišokai?
Du erškėčių augalai, artišokas ir kardūnasmažai skiriasi išvaizda, augimu ir spalva. Abu augalai užauga iki 2 metrų aukščio ir mėgsta saulėtą vietą. Kardūnai – dar vadinami kardinais – ir artišokai turi aiškius spyglius, nors dabar yra ir be spygliuočių. Skonio augalai taip pat panašūs. Cardy skonis panašus į artišoką, šiek tiek kartaus ir riešutų aromato.
Kuo skiriasi artišokas ir kardonas?
Didysis skirtumas tarp artišoko ir karčioyra valgomoji dalis Dėl savo panašumo kardūnas dar vadinamas ispanišku artišoku arba kardišku. Su artišokais mėgaujamasi pumpuru. Tačiau kardūnų atveju stori lapkočiai valgomi kaip žieminės daržovės.
Patarimas
Daugiau į artišokus panašių augalų
Erškėčių šeimoje yra daug panašumų. Kai kurios rūšys ir veislės atrodo panašios į artišoką, pavyzdžiui, erškėtis ir erškėtis. Dažnai skirtingos rūšys skiriasi tik žiedo augimu ir spalva.
