Ar jūsų sode yra tiek daug fizalių, kad per kelias savaites negalite suvalgyti visų jų vaisių? Tada užšaldykite uogas ir mėgaukitės jomis vėliau. Kaip tai veikia, galite sužinoti toliau.
Kaip užšaldyti Physalis?
Užšaldykite fizalio vaisiusbe jų lukšto. Vieno sluoksnio šaldymas neleidžia uogoms susmulkinti ir sulipti. Atlikę šį veiksmą, vaisius galėsite kompaktiškai laikyti šaldymo maišelyje šaldiklyje kelis mėnesius.
Ar galite užšaldyti Physalis?
Physalis vaisius galite užšaldyti, kad jieilgiau išsilaikytų. Atšildžius šaldytas uogas rekomenduojame pirmiausia naudoti uogienėms ar kažkam panašaus, o ne valgymui[/link]. Šaldytų fizalių aromatas ir konsistencija nebėra tokie skanūs kaip šviežių vaisių.
Kaip užšaldyti Physalis?
Norėdami užšaldyti Physalis,pirmiausia nuimkite žibintus, t.y. jų gaubtus. Tada nuplaukite uogas ir leiskite joms gerai išdžiūti. Tada galite įdėti vaisius į tinkamą indą ir laikyti šaldiklyje.
Rekomendacija: Pirmiausia užšaldykite uogasvienu sluoksniu prieš dėdami jas į maišelį ar kitą indą. Taip užtikrinate, kad vaisiai taip greitai nesutraiškytų ir nesuliptų įkyriai.
Kiek laiko laikosi sušaldyti fizalis?
Sušaldytus fizalis galima laikytikelis mėnesius. Tačiau: po atšildymo vaisius reikia nedelsiant apdoroti ir suvartoti. Daugiau jų neužšaldykite.
Patarimas
Atšildytas šaldytas fizalis
Atšildykite šaldytus vaisius su trupučiu šilto vandens, kad pagreitintumėte procesą. Jei uogos atitirpsta lėtai, susidaro ledo kristalai, kurie savo ruožtu sunaikina ląsteles. Rezultatas: pernelyg minkštas fizalis. Jei norite valgyti vaisius vienus arba vaisių salotose, turėtumėte padėti juos šiek tiek atitirpinti.
