Physalis vaisius gana lengva apdoroti. Jūs gausite naudos iš įvairių variantų. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip galite valgyti uogas ir su kokiais patiekalais jos ypač tinka.
Kaip apdoroti Physalis?
Physalis gali būti apdorojamas įvairiais būdais. Saldžiarūgščius vaisius valgykite grynus ir žalius, iš jų virkite uogienę ar kompotą, su uogomis rafinuokite lapų salotas, vaisių salotas ir musliukus arba integruokite į čatnius ir kitus egzotiškus patiekalus.
Ar galiu valgyti fizalis tiesiog žalią?
Physalisžalias galite valgyti nedvejodami Žibinto gaubtas apsaugo vaisius nuo nešvarumų ir kitų neigiamų išorinių poveikių. Prieš mėgaujantis jų plauti net neprivaloma. Jei tiesiog užlenksite apvalkalą į išorę, uogas galėsite valgyti tiesiai iš jų.
Beje: šiek tiek lipni plėvelė ant uogų yra natūrali ir visiškai normali, todėl jums nereikia daugiau nerimauti.
Kurius patiekalus sustiprina fizalio aromatas?
Saldžiai rūgštus fizalio vaisių aromatas gali papildyti ir pagerinti daugelįAzijos virtuvės patiekalų. Uogos ypač gerai dera su indiškų ir tailandietiškų daržovių patiekalais. Jie dažnai naudojami čatniuose. Galų gale, gamindami maistą, galite eksperimentuoti su valgomaisiais fizalis, kaip norite.
Physalis iš esmės visada gerai tinkalapų salotose,vaisių salotoseirmuslis. Vaisius taip pat galite perdirbti, pavyzdžiui, įUogienęarbaKompotą.
Kaip apdoroti fizalis, kad jie ilgiau išsilaikytų?
Norėdami išlaikyti fizalis daugelį mėnesių, galite užšaldyti arba išdžiovinti vaisius. Tačiau atminkite, kad dėl šių priemonių pasikeis ir konsistencija, ir skonis. Pavyzdžiui, po užšaldymo uogos nebėra tokios traškios ir dažniausiai būna mažiau aromatingos.
Patarimas
Physalis išsilaiko kelias savaites po derliaus nuėmimo
Jei nuskynėte daug fizalio vaisių, akivaizdu, kad negalite valgyti visų iš karto – neturėtumėte ir neprivalote. Sudėkite uogas kartu su žibinto gaubtu į krepšelį ar pan. ir laikykite maždaug 15 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Tai reiškia, kad vaisius galima laikyti kelias savaites.
