Indiškas bananas arba letena (bot. Asimina triloba) yra gerai žinomas ir populiarus Šiaurės Amerikoje, bet ne toks Europoje. Tvirtas ir lengvai prižiūrimas augalas veda labai skanius vaisius, kuriuos galima naudoti įvairiais būdais. Taip pat verta jį auginti kaip dekoratyvinį medį.
Kada sunoksta indiškas bananas?
Indiškų bananų derliaus nuėmimo metas trunka maždaug nuorugsėjo vidurio iki spalio pabaigos. Priklausomai nuo vietos ir pasirinktos veislės, laikas gali šiek tiek skirtis. Prinokimą galite atpažinti iš intensyvaus vaisiaus kvapo ir žievelės spalvos pasikeitimo.
Kada indiškas bananas veda vaisius?
Apytiksliai užtrunkadešimt metų nuo sėjos iki tol, kol indiškas bananas pirmą kartą pradės žydėti ir pagimdyti vaisius. Jei perkate jauną augalą, laukimo laikas sutrumpėja iki maždaug trejų ar ketverių metų, priklausomai nuo įsigyto augalo dydžio. Taigi reikia kantrybės.
Kaip atpažinti prinokusį indišką bananą?
Prinokusiam indiškam bananui būdingakvapas,spalvairnuoseklumasatpažinimas. Priklausomai nuo veislės, vaisiai tampa geltonai žalios arba aukso geltonos spalvos. Kai kurioms rūšims ant kiauto greitai atsiranda tamsių dėmių, kurios lengvai spaudžiamos pirštu pasiduoda. Tai kartais nutinka dar jam neprinokstant ant krūmo. Letenos minkštimas yra nuo kreminės iki geltonai oranžinės spalvos, priklausomai nuo veislės, ir jį galima nesunkiai išskobti arba iš jo padaryti tyrę. Sėklos nėra nuodingos, bet dažniausiai nevalgomos.
Kokio skonio prinokęs indiškas bananas?
Indiško bananoegzotiško skoniovargu ar galima palyginti su jokiais kitais vaisiais. Aromatas labiausiai primena ananasų, mangų, melionų, citrinų ir bananų mišinį. Tačiau letenėlė nesusijusi su bananu. Indiškus bananus geriausia valgyti šviežius, pavyzdžiui, vaisių salotose arba kaip vaisių tyrę. Prinokę vaisiai taip pat puikiai tinka ledams ar pieno kokteiliams.
Ar prinokusį indišką bananą galima laikyti ilgai?
Indiškas bananas, kuris nuimamas visiškai subrendęs, neturėtų būti ilgai laikomas, o suvartotas greitai. Gana greitai subręsta ir lengvai genda. Pusinnokę vaisiai šaldytuve laikosi apie keturias savaites ir ten net sunoksta. Jei jūsų derlius yra per didelis, kad galėtumėte vartoti nedelsiant, vaisių perteklių taip pat galite užšaldyti, kad galėtumėte vartoti vėliau.
Patarimas
Be apdulkinimo nėra derliaus
Dauguma indiškų bananų veislių nėra savaime derlingos, bet priklauso nuo kryžminio apdulkinimo. Tai reiškia, kad jiems reikia kitų augalų, kad duotų vaisių. Paprastai dviejų skirtingų veislių indiški bananai sodinami kartu. Todėl jūsų namų sode reikia daug vietos. Arba galite pasodinti savaime apdulkinančią veislę, pavyzdžiui, saulėgrąžas.
