Jie yra sunkieji pomidorai, sveriantys nuo 150 iki daugiau nei 1000 gramų. Dėl ilgo nokinimo periodo jautienos kepsniniai pomidorai sugėrė daugiausia saulės ir yra ypač aromatingi. Sužinokite apie geriausias jautienos kepsnių pomidorų veisles čia.
Kokių rūšių jautienos pomidorai yra?
Geriausios jautienos kepsnių pomidorų veislės yra Sandul Moldovan, Nonna Antonia, Bernese Rose, Brandywine ir Bulgarian Pink Giant raudonoms veislėms; Coeur de Boeuf, jaučio širdis ir b altoji jaučio širdis su jaučio širdies pomidorais; „Black Prince“, „Carbon“ir „Black Pineapple“pomidorai tamsių veislių; Azoychka, Great White ir Uzbekistan II geltonosioms veislėms; Cherokee Green, Green Moldava ir Green Helarios žaliosioms veislėms.
Raudonieji jautienos pomidorai – elitas pomidorų lopinėlyje
- Sandul Moldovan: vaisiai šviesiai raudoni, 300-700 gramų, derlius nuo rugpjūčio pradžios
- Nonna Antonia: raudona veislė iš Pjemonto, 400-800 gramų, vėlyvas nokimas
- Berno rožė: labai aromatingi, rausvai raudoni vaisiai, 100-250 gramų, labai produktyvūs
- Brendis: nepralaidūs sėkloms, ryškiai raudoni pomidorai, 150-500 gramų, pirmos klasės skonis
- Bulgarijos rožinis milžinas: stiprūs, rausvi pomidorai, 800-1200 gramų, vidutinio ankstyvo nokimo
Ochsenherz – klasikiniai jautienos pomidorai iš Rusijos
Ypač mėsingos jaučio širdys atkeliavo į Ameriką iš Rusijos 1901 m. ir iš ten užkariavo pomidorų sodininkus visame pasaulyje.
- Coeur de Boeuf: originali raudonojo jaučio širdis iš Prancūzijos, 100-350 gramų, pirmos klasės skonio ir derlingumo
- Bull Heart arba Bic´je Serdze: oranžiškai raudona veislė iš Rytų Europos, širdies formos, smailėjanti, 300-500 gramų
- B altoji jaučio širdis: geltonai b alti vaisiai, labai aromatingi, sultingi, 150-300 gramų, ankstyvas derliaus nuėmimo laikas
Juodųjų jautienos kepsnių pomidorų veislės
Tamsios spalvos jautienos kepsnių pomidorai yra reti ir stebina sudėtingu aromatu. Pats laikas susipažinti su tvirtais galiūnais:
- Juodasis princas: žvaigždžių veislė, sultinga, plona odele, derlinga, 150-450 gramų
- Anglis: galingas, 2 metrų aukščio jautienos kepsnys pomidoras, geriausias skonis prieš pat visiškai subrendęs, 100-250 gramų
- Juodasis ananasinis pomidoras: sultingas, saldus, švelniai tirpstantis minkštimas, mažai sėklų, 200-650 gramų
Geltonųjų jautienos kepsnių pomidorų veislės
Hobby sodininkai, vertinantys švelnų namuose auginamų pomidorų skonį, pirmenybę teikia geltonoms veislėms.
- Azoychka: labai ankstyva veislė, švelni geltona žievelė, citrinos aromatas, 100-350 gramų
- Great White: šviesiai geltoni vaisiai, tvirti iki sėklų, švelnaus skonio, 150-350 gramų
- Uzbekistanas II: plokšti apvalūs, geltoni vaisiai, 150-350 gramų, vėlai sunoksta, derlingi, saldūs ir švelnūs
Žalios jautienos kepsnių pomidorų veislės
Jei norite nuskinti žalius jautienos kepsnius, būsite palepinti gaiviai rūgštoku skoniu. Tačiau brandumui nustatyti neužtenka vien akių kontakto, nes neprinokę pomidorai taip pat žali, juose yra toksiško solanino. Patyrę pomidorų sodininkai nuspaudžia žievelę ir skina žalių pomidorų veisles, kai ji pasiduoda.
- Cherokee Green: energinga įvairovė, plona žievelė, rūgštaus aromato, 150-350 gramų
- Žalioji Moldava: nedidelis nuostabaus skonio jautienos kepsnys pomidoras, 90-150 gramų
- Green Helarios: viena populiariausių žalių veislių, 80-200 gramų
Patarimai ir gudrybės
Jautiniai pomidorai yra idealūs kandidatai auginti ant pagaliuko. Išaugę su vienu ar dviem ūgliais, jie duoda didžiausią derlių. Todėl bet koks įtemptas konkurencinis instinktas paprastų žmonių lygmeniu turėtų būti kuo anksčiau palaužtas.
