Nesvarbu, ar krešus pasėjote darže, ar ant palangės – pirmojo derliaus ilgai laukti nereikės. Ant palangės jau po kelių dienų galima nuimti derlių. Sode tai užtrunka šiek tiek ilgiau.
Kada ir kaip derliaus nuimti krešus?
Kresės paruoštos skinti lauke po 2-3 savaičių, o ant palangės – per kelias dienas. Nuimkite derlių anksti ryte žirklėmis tiesiai virš žemės ir greitai naudokite kresijas, kad gautumėte optimalų skonį.
Kada kresai paruošti derliaus nuėmimui?
Laukuose užtrunka tik dvi ar tris savaites, kol galėsite nuimti kresų derlių. Būtina sąlyga – užtikrinti pastovią dirvos drėgmę.
Galite skinti krešulius sode, kol susiformuos žiedai. Pasirodžius gėlėms, augalai praranda savo aromatą. Taigi geriau nuimkite derlių laiku.
Ant palangės užaugintos kresės paruoštos pjauti jau po kelių dienų. Čia sodo kresė nupjaunama po skilčialapių pasirodžius pirmiesiems lapams.
Geriausias metas genėti kresijas
Ankstų rytą lapuose yra ypač daug eterinių aliejų. Todėl šiuo metu geriausia kirpti kresą.
Teisingai nuimkite krešulius
- Žirklių naudojimas nuimant derlių
- Nuimkite derlių anksti ryte
- Nupjaukite kresą tiesiai virš žemės
- Jei įmanoma, neskalbkite
Greitai naudokite kresą nuėmę derlių
Kresai skaniausi ką tik nuskinti. Jį galima laikyti tik trumpą laiką ir jau po kelių valandų praranda dalį savo aromato.
Todėl kresų nuskinkite tik tiek, kiek greitai sunaudosite. Kresai nebūtinai tinkami džiovinti ar šaldyti. Geriausiai didelius kresų kiekius perdirbti į kresų aliejų, kresų sviestą ar pesto. Kreikus skalbkite tik kritiniais atvejais, nes dėl to lapai taps purūs.
Pagalvokite apie pakartotinę sėją laiku
Kad visada galėtumėte nuimti šviežių krepų derlių, kiekvieną savaitę ant palangės sukurkite naujas krešulių lysves.
Laiku persėti taip pat patartina lauke. Galite tiesiog pasėti kaip tarpinį pasėlį kitose lysvėse arba pasodinti į esamą lysvę.
Patarimai ir gudrybės
Laikydami sėjamąją šiek tiek pakreipę, galite lengvai nuimti ant palangės auginamus krešulius. Žirklutėmis supjaustykite žoleles taip, kad jos kristų tiesiai ant sumuštinio arba į paruoštą varškės indą.
