Imbieras yra tikras universalus produktas, apsaugantis nuo daugelio ligų ir ne tik skanus arbatoje. Galingas gumbas idealiai tinka auginimui, kad namuose visada būtų šviežių imbiero gabalėlių.
Kaip sėkmingai auginti imbierą?
Norint sėkmingai auginti imbierą, reikia šviežių ekologiškų imbiero gumbų su vegetacijos taškais. Pasodinkite juos pavasarį į maistingų medžiagų turtingą, gerai nusausintą dirvą. Padėkite augalus šiltoje, šviesioje, bet ne saulėtoje lango sėdynėje. Po 7–10 mėnesių galėsite skinti jau paruoštų imbiero svogūnėlių derlių.
Sėkmingo daigumo reikalavimai
Imbiero svogūnėlis turi būti šviežias ir tvirtas. Botanikos požiūriu jis yra sustorėjęs požeminis išgyvenimo organas, iš kurio tiesiai išdygsta į nendres panašūs lapai ir žiedynai. Šis šakniastiebis laikui bėgant išsišakoja ir, be mažų šaknų, suformuoja vadinamuosius augmenijos taškus. Kad šakniagumbis išdygtų, jam reikia bent vieno iš šių mazgų. Pirkdami imbierą atkreipkite dėmesį į ekologišką kokybę, kad savo auginimui nenaudotumėte pesticidais užterštos pradinės medžiagos.
Optimialios augimo sąlygos
Idealus laikas imbierui dauginti – pavasaris, kai dienos užtikrina pakankamai šviesos ir šilumos. Augalas mėgsta 25 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Auginimui tinka lango sėdynė virš šildytuvo be tiesioginių saulės spindulių. Čia turėtumėte įsitikinti, kad substratas yra tolygiai drėgnas, bet ne šlapias. Sveikatai palankus augalas teikia pirmenybę daug maistinių medžiagų turinčiam dirvožemiui, turinčiam gerą pralaidumą.
Teisingai sodinkite
Pjaustymui naudokite aštrų ir švarų peilį. Kadangi imbieras yra negiliai šaknis augalas ir dirvoje plinta horizontaliai, sodinukas turi būti ne mažesnis kaip 30 centimetrų pločio. Galite uždengti ją folija, kad būtų šiltas ir drėgnas mikroklimatas. Kai pasirodys pirmieji žali ūgliai, nuimkite dangtelį.
Procedūra:
- Šakniastiebį supjaustykite į penkių centimetrų ilgio dalis, kurių kiekvienoje yra augalijos taškas
- Gumbo gabalėlius pamirkykite stiklinėje šilto vandens per naktį
- įspauskite vieną ar du gabalus lygiai į pagrindą
- padenkite žeme, kad matytųsi viršus
Surinkite savo užaugintą imbierą
Sėkmingai sudygę, turite būti kantrūs, kad galėtumėte nuimti savo imbiero derlių. Augimo sezono metu augalas surenka energiją per savo lapus ir kaupia ją šaknies gumbuose. Po septynių iki dešimties mėnesių lapija pamažu pradeda keisti spalvą. Nuo šio momento naujosios imbiero svogūnėliai yra paruošti derliaus nuėmimui, nes dabar jie išsiugdė visą savo aromatą.
