Smailieji kopūstai, kaip ir giminingos b altųjų kopūstų veislės, yra gūžinio kopūsto dalis. Jį lengva auginti sode, jis yra tvirtas ir tinkamas ankstyvam auginimui. Tai reiškia, kad nuo gegužės mėnesio kopūstų veislė suteikia skanių ir sveikų daržovių.
Kada ir kaip skinti smailius kopūstus?
Smailiuosius kopūstus geriausia skinti nuo gegužės mėnesio, kai gūželės yra tvirtos ir stipriai auga. Dezinfekuotu aštriu peiliu nupjaukite kotelį ir laikykite kopūstą vėsioje, tamsioje vietoje, pvz., pakabintame tinkle rūsyje.
Rūpinkitės dideliu derliumi
Sėkmingai užaugusiems jauniems augalams turėtų būti suteikta galimybė augti be konkurencijos su nepageidaujamomis piktžolėmis. Reguliariai tikrinkite, ar lysvėje nėra piktžolių ir, jei reikia, ravėkite. Kopūstų veislė nemėgsta sausros. Savaitinis laistymas yra pagrindinės programos dalis augimo fazėje. Ilgo sausumo metu daržoves reikia laistyti dažniau. Vėliau sezono metu verta sukrauti augalus. Tai pagerina galvų stabilumą. Pašalinkite suvytusius išorinius lapus, kad išvengtumėte puvimo.
Kai prasideda derliaus nuėmimas
Smailiems kopūstams būdingas greitas augimas. Jaunus lapus galite nuskinti bet kuriuo metu jiems pasirodžius. Jei norite nuimti visas gūžes, derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo sėjos datos. Sėkmingai sudygę sausio mėnesį, smailieji kopūstai jau paruošti derliui gegužę. Kuo vėliau pasėsite sėklas, tuo stipresni augalai vystysis. Tada derliaus nuėmimas nukeliamas iki rugpjūčio arba rugsėjo mėn.
Kaip teisingai nuimti derlių:
- dezinfekuokite aštrų peilį
- Nustumkite žemę aplink stiebą ir nupjaukite
- Atlaisvinkite smailius kopūstus ir laikykite pintuose krepšeliuose
Likusį stiebą ir šaknis ištraukite iš substrato ir likučius kompostuokite. Ateinančius ketverius metus lysvėje nereikėtų auginti kopūstų – taip išvengsite vienpusio dirvožemio apkrovimo ir ligų, kurias daržovės neužpuls.
Tinkamas saugojimas
Neskaldytos galvutės išsilaikys apie savaitę, jei jos laikomos vėsioje vietoje. Kabantys tinkleliai idealiai tinka sandėliavimui ir gali būti pakabinti tamsiame ir sausame rūsyje. Derlių galima laikyti visą arba susmulkintą daržovių skyriuje. Smailius kopūstus galite užšaldyti prieš tai gerai nuplaukę kopūstą ir maždaug tris minutes blanširuodami lapus. Tada laikykite daržoves šaldymo maišeliuose.
Patarimas
Nedėkite galvų prie obuolių, nes kopūstai greičiau nuvys.
