Jei gražus sezonas eina į pabaigą, tai nėra priežastis moliūgų sodininkams liūdėti dėl atsisveikinimo. Priešingai, moliūgų sezonas prasideda džiaugsmu dėl sėkmingo auginimo. Mes jums pasakysime čia, ką daryti dabar.
Kada yra moliūgų sezonas ir kaip ilgai išlaikyti jį šviežią?
Moliūgų sezonas prasideda vasaros pabaigoje ir baigiasi pavasarį, priklausomai nuo veislės ir sandėliavimo. Norėdami tinkamai nuimti ir laikyti moliūgus, ieškokite sunokimo požymių ir laikykite vėsioje, sausoje vietoje. Taip pat galima užšaldyti moliūgų minkštimą.
Teisingai nuimkite derlių ilgam moliūgų sezonui
Su trupučiu sėkmės moliūgų sezonas prasidės rugpjūčio pabaigoje. Jei vasara buvo šilta ir sausa, dabar jums šviečia nuostabūs moliūgai. Jei derlių nuimsite tinkamu laiku, vaisiais džiaugsitės ypač ilgai.
Kaip nustatyti derliaus brandą:
- nebeliko žalių dėmių ant apvalkalo
- trankymo testo metu garsas yra nuobodus ir tuščiaviduris iš vidaus
- stiebo pagrindas tvirtas ir sausas
Pjaukite moliūgą aštriu peiliu. Palikę trumpą stiebo gabalėlį, prailginsite galiojimo laiką. Jei leisite vaisiams sunokti 2–3 savaites šiltoje vietoje, derlius bus aukščiausios kokybės.
Šie patarimai pratęs jūsų moliūgų sezoną
Jei derlius buvo gausesnis nei šeima galėjo suvalgyti, moliūgą tikrai galima laikyti iki kito pavasario. Ypač rekomenduojami milžiniški žieminiai moliūgai, tokie kaip „Pumpkin“arba „Hokkaido“. Darant prielaidą, kad per Heloviną jie nevirto žibintu. Štai kaip tai puikiai veikia:
- sandėliavimo patalpoje vėsu ir sausa 12–16 laipsnių Celsijaus
- dubuo ir koto pagrindas nepažeisti
- drėgmė normali
- Gerai vėdinamas rūsys arba sandėliukas yra idealus
Jei moliūgas jau buvo supjaustytas, likučiai šaldytuve išliks švieži iki savaitės. Lipni plėvelė neleidžia jiems išdžiūti. Beje, kubeliais supjaustyta minkštimas idealiai tinka šaldyti. Prieš tai tiesiog trumpai blanširuokite karštame vandenyje ir leiskite atvėsti.
Patarimai ir gudrybės
Esminė silpnoji moliūgo vieta yra kontaktinis paviršius su žeme. Kad moliūgų sezonas nesibaigtų per anksti dėl puvimo, laiku imkitės atsargumo priemonių. Kai tik vaisiai pradės augti, padėkite moliūgą ant polistirolo arba medinio pagrindo. Tai reiškia, kad dubuo yra gerai apsaugotas nuo dirvožemio drėgmės, o pelėsis neturi jokios galimybės.
