Skanūs abrikosai turi gerą vardą visoje Vokietijoje. Nepaisant naujoviško veisimo, jie daugiausia auginami švelniuose vyno regionuose. Mes pranešame apie dabartinius pokyčius ir platinimą.
Kaip plačiai paplitęs abrikosų auginimas Vokietijoje?
Abrikosų auginimas Vokietijoje yra sudėtingas dėl nepalankių klimato sąlygų, tokių kaip vėlyvieji šalčiai, audros ir ligos, ir daugiausia apsiribojama švelnesniuose vynuogių auginimo regionuose, kuriuose oro sausumas ir aukšta temperatūra. Auginimas pirmiausia vykdomas tiesioginei rinkodarai regioninėse rinkose.
Pietvakarių auginimo zonos
Už Alpių iki Reino regiono saldžių pagundų auginimas duoda įspūdingų rezultatų. Gausus derlius dera su aukštos kokybės vaisiais. Jie pasižymi savo išvaizda ir skaniu minkštimu.
Dominuoja nepalankios sąlygos
Priešingai nei pagrindiniai auginimo regionai, tokie kaip Turkija, Pietų Afrika, Ispanija ar Prancūzija, gamtos reiškiniai, tokie kaip audros, kruša, lietus ir ligos, daro didelę įtaką abrikosų auginimui Vokietijoje. Šilumą mėgstantys vaisiai dažnai patenka į abrikosų mylėtojo svajonę.
Be to, yra nesuskaičiuojamų rizikos veiksnių dėl vėlyvųjų šalnų. Tai ypač paveikia balandžio pradžioje žydinčias abrikosų veisles. Nors kai kurie medžiai žiemos poilsio metu yra labai atsparūs šalčiui, pavasarį jie reaguoja jautriai. Medienos ir žievės pažeidimai dabar yra kasdienio gyvenimo dalis. Žiniasklaidose ne kartą rašoma, kad abrikosų derlius sugenda dėl didelių šalnų. Auginimas pasirodo neekonomiškas.
Vyno auginimo regionų klimato pranašumai:
- Oro sausumas
- aukšta temperatūra
Regioninė abrikosų prekyba
Dėl derliaus neapibrėžtumo abrikosai tampa nišiniu pasėliu. Tai turi gerą reputaciją visų pirma regioninėse rinkose. Mažuose plotuose auginimas atliekamas tik tiesioginės rinkodaros tikslais.
Blaivus požiūris
Moksliniu lygmeniu ekspertai išbando naujus gėlių retinimo metodus. Jais siekiama užkirsti kelią nepalankiam derliaus metų iškyšui. Daugiausia dėmesio skiriama ir naujoms veislėms. Kadangi jie dažnai nebėra savaime vaisingi, toks požiūris baigiasi sudėtingais ryšiais, nes tinkami vabzdžiai apdulkintojai ir apdulkintojų veislės turi būti integruoti į bendrą koncepciją. Nepaisant to, niekas nepasikeis ilgalaikėje perspektyvoje, kalbant apie gamybos apimtis vokiečių gurmanams.
Patarimai ir gudrybės
Jeigu vietos sąlygos yra optimalios, skanių abrikosų derlių galite nuskinti ir savo namų sode.
