Raudonieji kopūstai yra skanūs ir sveiki. Todėl vis daugiau pomėgių sodininkų augina jį savo soduose. Bet kaip dėl derliaus? Kada jis paruoštas derliaus nuėmimui ir kaip tinkamai nuimtas? Mes paaiškiname.
Kada ir kaip teisingai skinate raudonųjų kopūstų derlių?
Raudonuosius kopūstus skinate tada, kai jie yra putlūs ir apvalūs, paprastai nuo rugpjūčio vidurio iki lapkričio. Mini raudonųjų kopūstų arba ankstyvųjų veislių derlių galima skinti nuo birželio pabaigos. Aštriu, švariu peiliu supjaustykite raudonąjį kopūstą tiesiai virš žemės ir pašalinkite išorinius lapus.
Raudonųjų kopūstų derliaus nuėmimo metas
Raudonuosius kopūstus galima auginti anksti nuo balandžio mėnesio, o lauke sodinti nuo gegužės mėnesio. Mini raudonąsias anglis galima rinkti nuo birželio mėn. Tačiau jie negali būti laikomi ilgai. Tačiau jie yra skanūs ir iš jų galima gaminti dekoratyvines salotas. Taip pat yra keletas ankstyvųjų veislių, kurios jau birželio mėnesį yra įspūdingo dydžio.
Jei norite nuimti „prekybos centro dydžio“raudonųjų kopūstų derlių, paprastai tai įmanoma nuo rugpjūčio vidurio iki lapkričio. Nuimkite derlių. raudonojo kopūsto, kai jis yra putlus, apvalus ir norimo dydžio. Jei per ilgai lauksite derliaus nuėmimo, raudonieji kopūstai sprogs ir taps kieti. Raudonųjų kopūstų derlių taip pat būtinai nuimkite prieš pirmąsias šalnas, nes jie nėra atsparūs.
Tinkama raudonųjų kopūstų derliaus nuėmimo procedūra
Kai kopūstas pasieks norimą dydį, apsiginkluokite aštriu švariu peiliu ir kibkite į darbą:
- Pašalinkite išorinius išsikišusius lapus.
- Tada supjaustykite kopūstą tiesiai virš žemės.
- Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte lapų ir kopūstą supjaustykite pakankamai giliai, kad jis nesuirtų.
- Tada nukratykite dirvą ir nešvarumus ir pašalinkite visus papildomus nešvarius ar išsikišusius lapus, kad liktų tik apvalus, švarus raudonojo kopūsto rutuliukas.
Po derliaus nuėmimo
Jei norite saugoti raudonuosius kopūstus, tikrai nevalykite jų vandeniu ir būkite atsargūs, kad nepažeistumėte jų nuimant derlių! Tada jis gali būti laikomas šaldytuve arba vėsiame rūsyje nuo kelių savaičių iki kelių mėnesių.
Svarbiausi dalykai iš pirmo žvilgsnio
- Nuimkite mini raudonųjų kopūstų arba ankstyvųjų veislių derlių nuo birželio pabaigos
- Nuimkite vėlyvas ir vidutinio vėlyvumo veisles nuo rugpjūčio vidurio
- dirbkite švariu ir aštriu peiliu
- Negadinkite raudonųjų kopūstų ir prieš laikydami nuvalykite tik sausą
Patarimas
Raudonkopūsto vystymosi laikas skiriasi priklausomai nuo veislės. Čia apibendriname jums svarbiausias veisles ir laiką nuo sėjos iki derliaus nuėmimo.
