Tai užtruko ilgai, dabar jau nuo trečių metų po pasodinimo pagaliau galima skinti pirmuosius stiebus. B altieji smidrai pradurti, žali šparagai tiesiog nupjaunami. Štai kaip tai daroma.
Kada ir kaip teisingai skinate šparagus?
Smidrai paruošti derliaus nuėmimui trečiaisiais metais po pasodinimo: žali šparagai nupjaunami tiesiai virš žemės, b altieji smidrai nupjaunami, kai sienoje matosi įtrūkimai. Derlius nuimamas ryte ir po pietų ir baigiasi birželio 24 d. augalų regeneracijai.
Kada bus nuimtas šparagų derlius?
Prireiks laiko, kol namuose užauginti šparagai bus paruošti derliui. Šparagus galite pradėti rinkti tik trečiaisiais metais. Jei derlių nuimsite antraisiais metais, susilpninsite augalą. Jis gamina mažiau strypų ir jį reikia pakeisti anksčiau.
Šparagai pradeda augti, kai žemė įšyla iki dvylikos laipsnių. Priklausomai nuo oro, šparagų sezonas prasideda balandžio viduryje.
Žaliųjų šparagų derliaus nuėmimas
Žalieji šparagai yra viena iš antžeminių veislių, kurių derlių gana lengva nuimti. Kai stulpai yra pakankamai ilgi, jie nupjaunami tiesiai virš žemės. Gėlė vis tiek turi būti sandariai uždaryta.
B altųjų šparagų smeigimas
Blyškūs šparagai auginami sukrautame krante. Šparagus reikia pradurti, kai tik ant sienos atsiranda įtrūkimų.
Meškerykotis atidengtas dviem pirštais. Aštriu peiliu arba šparagų peiliu nupjaukite kotelį kuo giliau.
Po pjūvio žemė vėl užpilama, o siena stuksenama į vietą.
Kaip dažnai reikia nuimti derlių?
Kai labai šilta, šparagai labai greitai sunoksta. Eikite per eiles ryte ir po pietų ir ieškokite šparagų, paruoštų nuimti.
Nuimkite derlių laiku. B altieji šparagai keičia spalvą veikiami saulės spindulių. Su žaliaisiais šparagais žiedai greitai atsiveria, todėl smidrai nebebūna tokie aromatingi.
Iki kada trunka derliaus sezonas?
Šparagai yra sezoninė daržovė. Derliaus nuėmimo sezonas tęsiasi tik iki birželio 24 d. Nuo šios dienos derlius nebevyksta, kad augalas turėtų pakankamai laiko atsigauti.
Trumpi derliaus nuėmimo patarimai:
- Sezonas prasidės balandžio viduryje
- Žaliųjų šparagų pjaustymas virš žemės
- B altųjų šparagų smeigimas
- Pjūtis ryte ir po pietų
- Derliaus sezono pabaiga birželio 24 d.
Patarimai ir gudrybės
Smidrų derliaus nuėmimas yra sunkus darbas, o ne tik ant nugaros ir kelių. Nuo įtempimo kenčia ir rankos. Todėl nuimdami derlių visada mūvėkite pirštines, kad nesusižeistumėte.
