Laukinių česnakų galima rasti gamtoje daugelyje Vidurio Europos regionų ir nuskinti naudoti virtuvėje. Jei vietos sąlygos tinkamos, augalą galima sodinti ir sode.
Kur gamtoje galima rasti laukinio česnako?
Laukiniai česnakai daugiausia auga Vidurio Europos lapuočių miškuose, ypač Alpėse ir Alpių papėdėse. Mėgsta šešėlines ar pusiau šešėlines vietas su humusingu, drėgnu ir kalkių dirvožemiu, pvz., aliuviniuose miškuose.
Rasti laukinių česnakų paplitimą gamtoje
Kadangi laukiniai česnakai mėgsta augti pavėsyje arba daliniame pavėsyje, dažniausiai aptinkami Vidurio Europos lapuočių miškuose. Iš esmės tai dažniau pasitaiko Alpių vietovėse ir Alpių papėdėse nei, pavyzdžiui, šiaurinėje Vokietijoje. Laukiniai česnakai taip pat klesti dirvose, kuriose gausu kalkių, ir ypač gerai plinta aliuviniuose miškuose, nes būtent čia jie ilgainiui randa reikiamą dirvožemio drėgmę. Kai tik laukinis česnakas vienoje vietoje suranda tinkamas sąlygas, pavyzdžiui, humusingą ir ne per sausą dirvą, jis plačiai išplinta miško paklotėje. Po kelerių metų šios nuogulos gali užimti ištisas miško proskynas ir įdubas. Lengviausias metas rasti laukinį česnaką yra balandžio ir gegužės mėnesiais, kai tarp šviežių žalių lapų iškyla b alti miško česnako žiedai. Be česnaką primenančio lapų kvapo, žiedai taip pat yra svarbus patarimas, padedantis išvengti painiavos su nuodingais kolegomis.
Tinkama vieta laukiniams česnakams sode
Jei pasiseka ir tinkamai parinkus vietą pavėsyje po lapuočiais medžiais ir krūmais, miškiniai česnakai gali klestėti ir jūsų sode. Dirva turi būti kuo turtingesnė humuso ir visada šiek tiek drėgna, bet ne itin permirkusi. Planuodami atminkite, kad geromis sąlygomis laukiniai česnakai laikui bėgant gali gerokai padaugėti. Jei jūsų sodas yra aptvertas, augindami savo laukinį česnaką neturite tiek jaudintis dėl lapės kaspinuočio, kiek sodindami laukinį česnaką.
Dalykai, kuriuos verta žinoti apie laukinių česnakų auginimą sode
Meškinius česnakus sode galima auginti įvairiais būdais:
- laukinių česnakų augalų sodinimas
- laukinių česnakų svogūnų sodinimas
- meškinio česnako sėklų sėjimas
Augalai ir svogūnėliai, įsigyti iš specializuotų mažmenininkų, turi būti pasodinti pakankamai giliai pasirinktoje lauko vietoje. Laukinius česnakus galima sėti vasarą arba rudenį su pirktomis sėklomis arba nuvytusiais miško česnako žiedynais.
Patarimai ir gudrybės
Pasėjus šviežias sėklas, laukinio česnako sėkloms sudygti kartais gali prireikti iki dvejų metų. Po to turėtumėte apsaugoti augalus ir leisti jiems daugintis prieš nuimant derlių virtuvei.
