Petražolių šaknis primena pastarnoko liemeninę šaknį. Jo aromatas yra intensyvesnis ir stipresnis, turi šiek tiek saldžios natos. Kadangi daržovės auginamos šiltnamiuose, sezonas pailgėja. Sode viskas atrodo kitaip.
Kada petražolių šaknų sezonas?
Pagrindinis petražolių šaknų derliaus sezonas yra nuo lapkričio iki vasario, tačiau kultivuotų versijų prekybos centruose galima įsigyti ištisus metus. Kaip žieminė daržovė, ji gerai auga gerai nusausintoje dirvoje saulėtose vietose ir taip pat gali toleruoti šalčius.
Kaip auga šakninės petražolės
Už petražolių šaknies yra Petroselinum crispum subsp. tuberosum, kurio prekybos centruose galima įsigyti ištisus metus. Pagrindinis sezonas tęsiasi nuo lapkričio iki vasario, todėl augalas yra žiemos daržovė. Kartais derlius nuimamas jau spalio mėnesį.
Augimas
Skėtinis augalas yra dvejų metų augalas, kuris pirmaisiais metais išaugina petražoles primenančius ir aromatingai kvepiančius lapus. Augimo sezono metu augalas kaupia maistines medžiagas savo šaknyse. Jie auga ir tarnauja išgyvenimui, kad rūšis galėtų išdygti kitą pavasarį. Gėlių ir vaisių vystymasis vyksta antraisiais metais. Tada liemeninės šaknys nebetinka derliaus nuėmimui, nes praranda skonį ir sudedamąsias dalis.
Teigiama įtaka uždarbiui
Šakninės petražolės auginamos lauke arba šiltnamyje. Sėjama kovo–balandžio mėnesiais tiesiai į lauką, nes tuomet optimaliai išnaudojama žiemos dirvožemio drėgmė. Kuo vėliau pasėsite sėklas, tuo labiau augs šaknys ir sumažės pasėlių derlius. Prireikia 15–20 dienų, kol pasirodys pirmieji skilčialapiai. Sėklos dygsta gana netaisyklingai ir lėtai.
Tinkama sėja:
- Įsitikinkite, kad tarpas tarp eilučių yra 30 centimetrų
- Padarykite septynių centimetrų tarpą tarp augalų
- Įspauskite sėklas vieno ar dviejų centimetrų gylyje į žemę
- Palaikykite substratą tolygiai drėgną
- Reguliariai traukiant piktžoles
Pretenzijos
Kai tik išauga šaknys, būtinas suderintas vandens tiekimas. Žoliniam augalui reikalingas purus ir gerai nusausintas dirvožemis. Tai ne tik skatina augimą, bet ir prisideda prie geresnio derliaus. Jei podirvis stipriai suspaustas, užmirkęs ar akmenuotas, liemeninės šaknys dažnai būna išsikraipytos. Vietoje saulėta ir šilta.
Priežiūra
Iki birželio vidurio turėtumėte reguliariai laistyti augalus, kad dirvožemis būtų drėgnas, bet ne šlapias. Pašalinkite nepageidaujamas piktžoles, nes petražolės šaknis laikoma mažiau konkurencinga ir greitai perauga. Š altis šaknims pavojaus nekelia.
Derliaus užrašai
Vegetacijos sezono metu turėtumėte vengti rinkti lapus. Kuo daugiau lapų masės augalas praranda, tuo labiau ribojamas šaknų augimas. Subrendusių išgyvenimo organų kasimas pradedamas vėlyvą rudenį. Žiemines daržoves galite skinti šviežias visą žiemą. Šiuo metu augalas yra pertraukoje, todėl augimas sustoja, o liemeninės šaknys išlaiko šviežumą iki pavasario.
Patarimas
Pasirinkite dieną be šalčio ir išilgai eilių supurenkite dirvą paršavedės dantimi. Ištraukite petražolių šaknis iš dirvos už lapų.
