Grybų meniu galima rasti ypač rudenį ir žiemą. Skanios daržovės yra universalios ir sveikos. Nepaisant to, tarp skirtingų rūšių galima rasti ir nevalgomų variantų. Bet ar Bovist taip pat yra viena iš šių veislių?
Ar bovistas yra valgomas?
Jaunas milžinas bovis yra valgomas. Didelį grybą galima atpažinti iš apvalios formos ir b altos spalvos. Jis neturi stiebo ir viduje nėra lentjuosčių. Jei Bovist paruduoja iš vidaus ir išorės, jis yra nevalgomas.
Kaip atpažinti valgomąjį bovistą?
Valgomą bovistą galima atpažinti iš jodydžio. Milžiniškas bovistas pasiekia maždaug 10–15 centimetrų skersmenį. Tai panašu į futbolo kamuolio matmenis. Jis taip pat sveria kelis kilogramus. Grybob alta spalva rodo jauną Bovistą. Tai reiškia, kad jis yra valgomas. Jei milžinišką bovistą perpjausite per pusę, nerasite nei lentjuosčių, nei vamzdelių. Tai aiškiai išskiria jį iš kitų rūšių grybų. Taip pat stiebo nerasi. Tai nėra vienas iš nuodingų grybų.
Kur rasti valgomąjį bovist?
Milžiniškas bovistas daugiausia randamaspievose, galvijų ganykloseirsoduose. Bovistą kartais galima rasti ir sode. Vizualiai jis primena negabaritinį čempioną. Jaunas milžinas bovistas yra vienintelė bovistų rūšis, kurią galima valgyti. Tačiau tikrai turėtumėte kepti ir šią veislę. Neapdorotas jame dažnai yra toksiškos medžiagos, kuri sukelia nemalonų šalutinį poveikį.
Kokie boviste nevalgomi?
Anvyresnis Bovistas pasidaro rusvas. Spalva paveikia grybo vidų ir išorę. Esant tokiai būklei nebeturėtumėte valgyti grybo. Nors jis nėra nuodingas, bet vis tiek nevalgomas. Jaunos yra valgomos tik bovistas. Tarp nevalgomų bovistų yra įvairių rūšių grybų, kurie auga tam tikrose vietose. Storažievių bulvių bovistas daugiausia auga spygliuočių miškuose. Rūgštus ir maistinių medžiagų neturtingas dirvožemis suteikia šiai veislei optimalias sąlygas. Kita vertus, leopardo odeles galima rasti lapuočių ir mišriuose miškuose. Šioje srityje taip pat galite rasti rudą karpinį bovistą.
Patarimas
Nepainiokite valgomojo boviste
Jei norite patys eiti grybauti, visada turėtumėte būti dėmesingi. Sumišimas ypač dažnas kalbant apie grybus. Tai įmanoma ir su grybais, tokiais kaip jaunasis Bovistas. Tai atrodo labai panaši į labai nuodingą mirties kepurės grybą. Net nedideli šio grybelio kiekiai yra mirtini. Todėl būtinai elkitės atsargiai ir perpjaukite grybą. Lamelės rodo nuodingą mirtiną kepurėlę.
