Vandenskresai gali būti naudojami įvairiai, todėl nėra nepopuliarūs kaip kulinarinė žolė. Kad jis būtų nuolat prieinamas, jis turėtų būti jūsų sode. Galite nusipirkti rėžiukus kaip jauną augalą vazonėlyje arba pasisėti patys.
Kaip sėjami rėžiukai?
Norint sėti rėžiukus, reikia smulkios, trapios dirvos. Lengvai paspauskite sėklas, nuolat laikykite jas drėgnas ir apšvieskite pakankamai. Ideali dygimo temperatūra yra 20 °C, o dygimo laikas – apie 7-20 dienų.
Kadangi rėžiukai yra lengvi daigikliai, juos tereikia lengvai prispausti prie dirvos ir gerai laikyti drėgnus. Jai sudygti reikia apie 20 °C temperatūros. Tai reiškia, kad sėti lauke galima tik maždaug nuo gegužės vidurio po Ledo šventųjų. Arba vandens rėžiukus galite auginti ant palangės arba šildomame šiltnamyje.
Sėjai geriausia naudoti smulkią, trupinę vazoninę žemę (6,00 € Amazon), pagamintą iš smėlio ir ne per šviežio komposto mišinio. Ant viršaus pabarstykite sėklas ir lengvai jas nuspauskite. Visada laikykite dirvą gerai drėgną. Esant maždaug 20°C temperatūrai, sėklos sudygs maždaug po 7–20 dienų.
Jaunų augalų tvarkymas
Kai maži augalai yra maždaug penkių centimetrų aukščio, juos galima išsmeigti. Priklausomai nuo vazono dydžio, į indą įdėkite du tris augalus, gerai laistykite ir keiskite vandenį kas dvi dienas. Augalai greitai pradės augti. Dabar leiskite vandens lygiui augančiame inde nuolat kilti šiek tiek aukščiau. Rėžiukai mėgsta šlapias kojas.
Iš kur gauti rėžiukų sėklų?
Vandenėlių sėklas galite rinkti patys, iš laukinių rėžių ar augalų savo sode, arba galite nusipirkti sėklų iš darželio. Yra įvairių specializuotų sėklų parduotuvių, kuriose taip pat siūlomos neįprastos ir ypatingos įvairių laukinių žolelių rūšys. Ten galite įsigyti specialių veislių, nes yra šviesesnių ar tamsesnių lapų.
Svarbiausi dalykai trumpai:
- smulkus trupinis dirvožemis
- Lengvai spauskite sėklas
- Lengvasis daigiklis
- visada drėgna
- Dygimo temperatūra: 20 °C
- Dygimo laikas: 7–20 dienų
Patarimai ir gudrybės
Jei mėgstate keliauti į užsienį, pabandykite iš kelionės kaip suvenyrą atsinešti angliškų arba prancūziškų rėžių (watercress arba cresson de fontaine arba cresson d’eau).
