Neabejotina: austrių grybas arba austrių grybas yra nepaprastai skanus ir sveikas valgomasis grybas, kurį galima įvairiai naudoti virtuvėje. Kad galėtumėte mėgautis ištisus metus, tiesiog užsiauginkite patys. Tai puikiai veikia net jūsų rūsyje – ant šiaudų, sumaišytų su kavos tirščiais.
Kaip užsiauginti austrių grybus ant kavos tirščių?
Austrių grybus galima lengvai auginti ant kavos tirščių, sumaišytų su šiaudais, įvedant šviežių grybų ikrų ir substratą laikant vėsioje temperatūroje. Grybų auginimas gali duoti pradinį derlių jau po kelių mėnesių.
Neišmeskite kavos tirščių
Kava ne tik atgaivina pavargusius žmones, bet ir yra puiki trąša kambariniams ir sodo augalams. Gėrime yra daug vertingų mikroelementų, tačiau taip pat yra fosforo, kalio ir azoto – visko, ko reikia augalams sveikam augimui. Tręšimui geriausia naudoti džiovintus kavos tirščius. Tai taip pat puikiai tinka skaniems grybams, pavyzdžiui, austrių grybams, auginti.
Austrių grybų auginimas kavos tirščiuose
Šiam projektui, žinoma, jums reikės kavos tirščių ir šiaudų (arba pasirinktinai šieno ar pjuvenų bloko (22,00 € Amazon)) ir, žinoma, šviežių grybų ikrų. Visada turėtumėte jį užsisakyti prieš pat naudojimą, nes jis nebebus gyvybingas, jei bus laikomas per ilgai. Kai visos sudedamosios dalys bus sujungtos, galima pradėti auginti austrių grybus.
Paruoškite substratą
Pirmiausia paruoškite substratą. Norėdami tai padaryti, paimkite visą šiaudų ryšulį arba supjaustykite atskirus šiaudelius maždaug dešimties centimetrų ilgio gabalėliais. Mažus šiaudų gabalėlius išvirkite dideliame vandens kiekyje (kuriuo vėliau galėsite tręšti daržą), o šiaudų ryšulį pamerkite į daug karšto vandens. Atvėsusį šiaudelį sumaišykite su keliomis saujomis kavos tirščių. Naudokite šiaudų ryšulį ir gerai paskirstykite kavos tirščius viduje.
Pristatykite grybų nerštą ir auginkite grybus
Taip paruošta, dabar galite atnešti grybų ikrų. Sultinį sutrupinkite į mažus gabalėlius ir sumaišykite su šiaudų ir kavos tirščių mišiniu. Savo ruožtu šiaudų ryšulį galima atsargiai padalinti į kelias vietas, kad į jo vidų galėtumėte įvesti grybų ikrą. Dabar laikas palaukti ir pamatyti: austrės mėgsta vėsią, žemesnę nei 11 °C temperatūrą, todėl substratą ir perą geriausia laikyti vėsiame, tamsiame rūsyje. Pirmuosius grybus galite nuimti jau po kelių mėnesių, tačiau kartais tai gali užtrukti iki pusantrų metų.
Patarimas
Austrių grybus taip pat galima labai gerai auginti ant medienos. Tai turi pranašumą, kad derlių galite rinkti keletą metų.
