Rageriškės vaisiai yra ne tik patrauklios spalvos. Taip pat galite juos nuimti ir apdoroti kulinariniais tikslais. Tačiau būtinai turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos dalykus.
Kam galiu naudoti raugerškio vaisius?
Paprastojo raugerškio vaisiai valgomi, bet labai rūgštūs. Iš jo galite pasigamintisulčių, želė arbauogienė Vaisius taip pat galima džiovinti. Tinkamai apdoroti vaisiai suteikia jums daug vitamino C ir sveiką mitybą.
Ar raugerškio vaisiai yra nuodingi?
Pati minkštimas nėra nuodingas, tačiau raugerškiosėkloseyrakenksmingų medžiagų. Todėl apdorojant būtina užtikrinti, kad nenaudotumėte augalo sėklų. Daugumoje kitų raugerškio augalų dalių taip pat yra nuodingų medžiagų. Be kita ko, jame galima rasti šių teršalų:
- Berberina
- Magnoflorin
- Berbamin
Jūs taip pat turėtumėte gauti derlių tik iš paprastosios raugerškio (Berberis vulgaris), o ne iš kitų rūšių raugerškių. Tai veislė, kurios gimtinė yra Vokietija ir Europa.
Ar galite valgyti raugerškio vaisius žalius?
Rageriškės vaisiai taip pat yravalgomi žali Tačiau, kadangi jų skonis itin rūgštus, žalius jie valgomi retai. Neatsitiktinai raugerškis dar žinomas kaip rūgščiųjų erškėčių ar acto uogos. Apdorojimas pridedant cukraus pašalina rūgštų vaisių skonį. Džiovinti raugerškio vaisiai taip pat nebėra tokie rūgštūs.
Kada galima skinti raugerškio vaisius?
Ragerškio vaisius galite skinti nuorugpjūčio pabaigos iki žiemos pradžios. Raudoni vaisiai išlieka ant krūmo net esant šalnoms. Todėl jums naudingas ilgas raugerškių derliaus laikotarpis. Tačiau juos labai mėgsta ir paukščiai. Jei lauksite per ilgai, ant krūmo gali nelikti tiek daug vaisių.
Ar raugerškio vaisiai turi kokių nors gydomųjų savybių?
Raugerškių vaisiai gali padėtinuo virškinimo problemų. Gydomasis poveikis visų pirma priskiriamas raugerškio krūmo šaknų žievei ir augalo lapams. Kad išvengtumėte sąlyčio su nuodingomis medžiagomis, lapus naudokite tik išoriškai, o šaknų žievei naudokite pramoniniu būdu pagamintus preparatus.
Patarimas
Rageriškės vaisiai taip pat yra vizualiai patrauklūs
Kai raudonieji raugerškio vaisiai kabo ant krūmo, krūmas žiemą pasiekia ypatingą efektą. Todėl erškėtis yra labai populiarus ir kaip gyvatvorė, ir vazonėlyje.
