Jei savo sode pasodinsite bananą, žinoma, lauksite ir vaisių. Bet ar ištvermingi bananai iš tikrųjų yra valgomi? O gal geriau tuo nesimėgauti?
Ar ištvermingi bananai yra valgomi?
Visų pirma: iš esmės visi bananai yravalgomi, įskaitant ir tų veislių, kurias vadiname „tvariomis“, vaisius. Tačiau tai reiškiane, kad jie taip pat yravalgomi! Ne visos bananų veislės duoda skanius vaisius, juolab kad mūsų platumose jie tikretai sunoksta
Ar ištvermingas Musa basjoo bananas yra valgomas?
Žymiausias atsparus bananas yra (netikras) japonų pluošto bananas Musa basjoo. Jų vaisiaiiš esmės valgomi– t.y. nenuodingi, kaip kartais teigiama, – bet paprastai pas mus jie neprinoksta irneskanūsTai ypač pasakytina apie egzempliorius, kurie buvo pasodinti sode – čia augalų auginimo sezonas tiesiog per trumpas, kad išsivystytų prinokę vaisiai. Žiemos soduose su dirbtine šviesa ir ištisus metus šildomais egzemplioriais gali atrodyti kitaip. Tačiau Musa basjoo vaisiai yralabai maži,pilni kietai lukštentų sėklų ir skonis labai skiriasi nuo gerai žinomų desertinių bananų.
Ar galite valgyti Dardžilingo bananų vaisius?
Tas pats pasakytina ir apie žiemai atsparų Darjeeling bananą (Musa sikkimensis), kuris gali žydėti ir duoti vaisių, tačiau dėl per trumpo auginimo sezono paprastainesnokstairtodėl nevalgomoslieka. Priešingai nei mūsų desertiniuose bananuose, Musa sikkimensis vaisiuose taip pat yra daug kietų lukštų sėklų. Šių negalima valgyti. Pats subrendęs minkštimas yrasaldusir laikomasdelikatesu gamyklos gimtosiose šalyse
Kokie bananai yra valgomi?
Jei norite auginti valgomuosius bananus, geriau naudokiteįprastų vaisių bananų veisles ir auginkite juos atogrąžų sąlygomis ištisus metus. Paprastai tai veikia tik specialiuose šiltnamiuose ar žiemos soduose, bet gali veikti ir bute – jei pasirūpinsite pakankamai šviesos, drėgmės ir šilumos. Valgomosios veislės daugiausia apima:
- Musa acuminata ‘Cavendish’
- Musa acuminata ‘Dwarf Cavendish’
- Musa velutina (rožinis nykštukas bananas)
Patarimas
Kiek laiko užtrunka, kol bananas duoda vaisių?
Tinkama priežiūra ištisus metus ir geras aprūpinimas maistinėmis medžiagomis bei vandeniu užtrunka maždaug ketverius–penkerius metus, kol bananų augalas pražysta ir duoda vaisių. Nuo žydėjimo iki prinokusio vaisiaus praeina maždaug 9–12 mėnesių.
