Sėkmingas derlius ir dabar šviežios krūminės pupelės nori būti valgomos iš karto. Tačiau prieš tai darydami pupeles turėtumėte ne tik išvirti, bet ir pirmiausia jas išvalyti. Kaip tai padaryti, skaitykite toliau.
Kaip teisingai valote prancūziškas pupeles?
Prieš paruošimą krūminės pupelės pirmiausia nuplaunamos vandeniu, nusaunamos ir išdžiovinamos. Tada dugalainupjaunami aštriu peiliu, geriausia ant pjaustymo lentosBush pupelės su siūlais taip pat turėtų būtisriegiuotos.
Kodėl reikia valyti krūmines pupeles?
Jei krūminės pupelės nebūtų išvalytos, jas valgyti būtų mažai malonumo, nespabaigaimedžios.siūlai, kurių vis dar yra senų rūšių pupelėse, taip pattrukdytų mėgautis Valymas taip pat padeda pašalinti nešvarumus iš pupelių. Krūminės pupelės po derliaus nuėmimo dažnai uždengiamos dirva arba ant stiebo galų yra utėlių.
Ką daryti pirmiausia, jei norite išvalyti prancūziškas pupeles?
Pirmasis žingsnis ruošiant prancūziškas pupeles vartojimui yrajuos nuplauti po tekančiu vandeniu. Norėdami tai padaryti, naudokite š altą vandenį. Kai prancūziškos pupelės bus švarios, jas nusausinkite. Tada galite juos išdžiovinti.
Ką daryti išplovus prancūziškas pupeles?
Išvalius krūmines pupeles, nupjaunami dugalaiArba galite nuimti tik stiebo galą, jei tai yra pupelių rūšis, kurios smailus galas yra labai trumpas ir nesukelia trikdančio poveikio vėliau vartojant. Jei tai sena veislė, tikriausiai taip pat reikėssriegiuotividuryjepašalinti Norėdami tai padaryti, peiliu nupjaukite galus ir užtraukite juos per siūlę.
Kada geriausias laikas valyti prancūziškas pupeles?
Pupelės turi būti valomos tikprieš paruošimą. Pavyzdžiui, jei išvalėte jas iš karto po derliaus nuėmimo ir nenorėsite jų iš karto naudoti, krūminės pupelės be reikalo išdžiūtų ir netektų maistinių medžiagų. Be to, sąsajos paruduoja dėl oksidacijos, o tai reiškia, kad pupelės nebeatrodo itin skanios ir šviežios.
Ką daryti su išvalytomis prancūziškomis pupelėmis?
Nuvalytas krūmines pupeles galima užšaldyti,fermentuoti, naudoti tiesiogiaivirimui arba naudoti konservavimui.
Patarimas
Sutaupykite laiko naudodami naujas krūminių pupelių veisles
Daugelis senų veislių krūminių pupelių turi sumedėjusius galus ir siūlus, kuriuos prieš ruošiant reikia pašalinti, naujesnės veislės yra nesudėtingesnės. Dažnai užtenka nupjauti stiebo galą. Taigi, jei norite sutaupyti laiko valydami pupeles, rinkitės naujesnes krūminių pupelių veisles.
